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部分食物的血糖指数
当血糖生成指数在55以下时，可认为该食物为低GI食物；
当血糖生成指数在55~75之间时，该食物为中等GI食物；
当血糖生成指数在75以上时，该食物为高GI食物。
GI值越高，则这种食物升高血糖的效应越强，反之亦然。
赵仲龙健康语录
对膳食营养平衡问题，应该采取“模糊”的观念，只要做到总体上的大体平衡就行了，没有必要斤斤计较和精确计算。这个含脂肪多少克，那个含热量多少卡，没有那个必要算来算去，算得自己什么也不敢吃。
吃是人生的一种享受、一份快乐。总不能把吃饭弄得像吃药那样，一片不能多，一片不能少，再苦的药也得咽下去。吃饭不是吃药，否则就会变成精神负担了。
在实际生活中要吃得杂一些，五大类食物都离不开，特别是主食，要有粗有细、有干有稀，副食要有荤有素，蔬菜充足就行了。
对吃不一定要严格限制，如果能按照《中国居民膳食指南》的要求去做，每天能够大体按照指南上要求的比例，掉着花样，调配膳食，基本都可以达到总体上的营养平衡。
矿物质里面有宏量元素，也有一些微量元素。人体需要的各种微量营养素，虽然需要的量并不多，但是作用并不小，往往“四两拨千斤”，缺了什么也不行。, 百拇医药
当血糖生成指数在55以下时，可认为该食物为低GI食物；
当血糖生成指数在55~75之间时，该食物为中等GI食物；
当血糖生成指数在75以上时，该食物为高GI食物。
GI值越高，则这种食物升高血糖的效应越强，反之亦然。
赵仲龙健康语录
对膳食营养平衡问题，应该采取“模糊”的观念，只要做到总体上的大体平衡就行了，没有必要斤斤计较和精确计算。这个含脂肪多少克，那个含热量多少卡，没有那个必要算来算去，算得自己什么也不敢吃。
吃是人生的一种享受、一份快乐。总不能把吃饭弄得像吃药那样，一片不能多，一片不能少，再苦的药也得咽下去。吃饭不是吃药，否则就会变成精神负担了。
在实际生活中要吃得杂一些，五大类食物都离不开，特别是主食，要有粗有细、有干有稀，副食要有荤有素，蔬菜充足就行了。
对吃不一定要严格限制，如果能按照《中国居民膳食指南》的要求去做，每天能够大体按照指南上要求的比例，掉着花样，调配膳食，基本都可以达到总体上的营养平衡。
矿物质里面有宏量元素，也有一些微量元素。人体需要的各种微量营养素，虽然需要的量并不多，但是作用并不小，往往“四两拨千斤”，缺了什么也不行。, 百拇医药