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膳食补钙符合生理特点(1)
http://www.100md.com 2007年6月3日 专家开讲究竟吃什么才健康
     膳食补钙,最符合人体生理特点,大大优于含钙药品或含钙保健食品,但如果已经发生了钙缺乏性疾病,就有必要口服钙制剂,但同时也必须注意增加膳食钙供给。

    含钙最丰富的食物为芝麻酱和虾皮,但这两种食物一般很难食入太多,使得它们难以满足膳食钙供给。每100克牛奶含元素钙104毫克,如果每天能够饮用1~2杯(250~500克)牛奶,或相应的乳制品,便能获得260~520毫克元素钙,加上其他饮食提供的400毫克左右的钙,便基本能够满足膳食钙供给。因此,我们提倡中国居民应当天天喝奶。对于农村无条件喝奶的居民,天天食用豆类食品和豆制品是解决膳食钙供给不足的必要途径。

    可见,满足膳食钙最好的办法是,每天喝1~2杯牛奶,并经常食用豆类食品和豆制品。

    怎样选好钙

    我们提倡食补 ......

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