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香蕉减肥餐
http://www.100md.com 2007年2月28日 另类瘦身书狂吃也能减肥
     香蕉是个好东西,一来吃起来方便,只要剥了皮就行;二来热量很低,又能吃饱,所以香蕉最适合又懒惰又想减肥的人了。

    香蕉沙拉

    这是最简单的做法。把香蕉切成小块,然后,拌上沙拉酱,再放到冰箱里面冷藏一会儿,几乎不费吹灰之力,一道香香甜甜的香蕉料理就搞定了!如果觉得只有香蕉太单调,那就再放些苹果、菠萝之类的水果,一切视自己身边已有的材料而定。

    香蕉燕麦粥

    这是一道绝对健康的主食,而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟,然后把切成小块的香蕉放进去,再放一些枸杞,然后用小火再煮上五六分钟就可以了。喜欢喝牛奶的朋友,还可以加牛奶煮,味道更好。

    冰冰酸奶香蕉

    这次的主角还是香蕉跟酸奶,但不同的是,这次是将酸奶抹在香蕉上,抹得厚一些,然后放进冰箱的冷冻室,三四个小时以后拿出来,一个酸奶香蕉冰淇淋呈现眼前,给它取个名字——冰冰酸奶香蕉。

    拔丝香蕉

    香蕉剥了皮后,切成片,然后抹上淀粉,进油锅炸到金黄色的时候捞出来,放在一边备用。

    然后开始热油锅,不要太旺的火,中火就可以了,把油烧到5~6分热的时候就可以放糖了。糖要多放一些,否则熬成的糖水不浓就不好吃了。注意,把糖放进油锅以后,要马上加水,否则刚才还白花花的糖就成黑乎乎的黑糖炭了。用比小火大那么一点点的火慢慢地熬,同时还要不断搅拌免得粘底。

    等糖水开始冒泡,就把之前炸好的香蕉片倒进锅中,让它们与糖水来个完全的亲密接触,等到糖水变得浓稠了,就差不多大功告成了!

    拔丝的东西一定要趁早吃,否则等糖水凝结了,不但拔不出丝来,而且变得异常坚硬,最后只能粗暴地“动刀”了。, 百拇医药