2.9 水果大全
苹果 升糖指数低，能提供更加均衡、更加持久的能量来源。新鲜苹果富含维他命C，含橡黄素，可以帮助降低胆固醇、提高肺功能。
杏子 干杏或新鲜杏子均富含β-胡萝卜素，升糖指数低。
香蕉 香蕉富含钾元素，是维他命B6的极好来源，大脑内产生血清素需要维他命B6。血清素帮助减轻疼痛、抑制食欲、让人放松。一直用于治疗胃溃疡。富含碳水化合物，因此热量高。1根香蕉＝95卡。
黑莓 含维他命E和糅花酸，被证明能够阻止肺、食道、乳房、子宫颈、舌头上肿块的生长。
黑醋栗 100克(4盎司)黑醋栗含有200毫克维他命C，是成人每日推荐营养摄入量的5倍，还含有抗氧化叶黄素。
樱桃 含有糅花酸、花色素苷，可以止痛。
曼越橘 预防、治疗膀胱炎、泌尿道感染。最近的研究表明每天喝三杯能够降低40%冠心病几率。
葡萄 含糅花酸、多酚，减少心脏疾病。
奇异果 含叶绿素，可以降低癌症几率。一个奇异果所含维他命C超过成人每日需求量。
芒果 富含可溶性纤维、维他命E、C，是抗氧化类胡萝卜素的最好来源，因此可以预防某些癌症，如结肠癌、子宫癌。经过对很多女性饮食进行研究，发现富含类胡萝卜素的饮食能降低子宫癌几率。
甜瓜 哈密瓜、橙色或红色果肉甜瓜含有维他命C、β-胡萝卜素、类胡萝卜素，不但可以保护身体细胞不受自由基的破坏，而且可以在体内转化为维他命A。维他命A对维持免疫系统健康、肌肤健康、有光泽很有必要。西瓜含番茄红素，已被证明具有抗癌作用。一片西瓜相当于一杯水。
柑橘 一个柑橘含你每天所需要的维他命C摄入量，还含有一种叫橘皮苷的植物化学物质，可以对抗自由基破坏作用。是果胶的很好来源，可以降低血液胆固醇。柑橘还富含叶酸。
木瓜 富含β-胡萝卜素、可溶性纤维和消化酶，可助消化。
李子 含一种叫阿魏酸的植物化学物质，降低结肠癌几率。富含纤维、钾。
木莓 是纤维的最好来源水果之一。含有维他命C。
草莓 富含维他命C、糅花酸。通常要在维他命C流失之前赶紧吃。每天8颗草莓可以提供女性叶酸需求量的五分之一。一项美国的研究表明草莓可以降低烟草中致癌物质的效果。草莓还被认为具有抗菌作用。
年龄大了，你就知道身体需要什么了。到40岁时，你意识到你已经拥有的就够好了，你开始珍惜你目前拥有的东西。我认为过去几年来，我更加注意身体健康了。我意识到身体逐渐不如前了，我试着更多注意营养。
Alison，42岁，英国
学校午餐就没有什么我想吃的东西，它们看起来都让人倒胃口。沙拉都满是沙拉奶油，如果有点水果的话，也都是碰伤了的水果。他们把食物做得这么倒胃口，以至于我经常都是吃饼干。
Scarlet，13岁，英国
在公司一个星期午餐都吃沙拉、蔬菜、水果，我感觉自己很有活力、很清爽。然后我和别的女孩一起出去，吸烟、喝咖啡，一切努力又都毁了。
Camilla，26岁，英国
我不注意饮食中的维他命、矿物质、蛋白质，到了荒谬的程度。有时我会吃一个苹果，但是很少很少。我就是不愿麻烦，但是我很健康，因为我做大量运动。
Ant，37岁，英国, http://www.100md.com
杏子 干杏或新鲜杏子均富含β-胡萝卜素，升糖指数低。
香蕉 香蕉富含钾元素，是维他命B6的极好来源，大脑内产生血清素需要维他命B6。血清素帮助减轻疼痛、抑制食欲、让人放松。一直用于治疗胃溃疡。富含碳水化合物，因此热量高。1根香蕉＝95卡。
黑莓 含维他命E和糅花酸，被证明能够阻止肺、食道、乳房、子宫颈、舌头上肿块的生长。
黑醋栗 100克(4盎司)黑醋栗含有200毫克维他命C，是成人每日推荐营养摄入量的5倍，还含有抗氧化叶黄素。
樱桃 含有糅花酸、花色素苷，可以止痛。
曼越橘 预防、治疗膀胱炎、泌尿道感染。最近的研究表明每天喝三杯能够降低40%冠心病几率。
葡萄 含糅花酸、多酚，减少心脏疾病。
奇异果 含叶绿素，可以降低癌症几率。一个奇异果所含维他命C超过成人每日需求量。
芒果 富含可溶性纤维、维他命E、C，是抗氧化类胡萝卜素的最好来源，因此可以预防某些癌症，如结肠癌、子宫癌。经过对很多女性饮食进行研究，发现富含类胡萝卜素的饮食能降低子宫癌几率。
甜瓜 哈密瓜、橙色或红色果肉甜瓜含有维他命C、β-胡萝卜素、类胡萝卜素，不但可以保护身体细胞不受自由基的破坏，而且可以在体内转化为维他命A。维他命A对维持免疫系统健康、肌肤健康、有光泽很有必要。西瓜含番茄红素，已被证明具有抗癌作用。一片西瓜相当于一杯水。
柑橘 一个柑橘含你每天所需要的维他命C摄入量，还含有一种叫橘皮苷的植物化学物质，可以对抗自由基破坏作用。是果胶的很好来源，可以降低血液胆固醇。柑橘还富含叶酸。
木瓜 富含β-胡萝卜素、可溶性纤维和消化酶，可助消化。
李子 含一种叫阿魏酸的植物化学物质，降低结肠癌几率。富含纤维、钾。
木莓 是纤维的最好来源水果之一。含有维他命C。
草莓 富含维他命C、糅花酸。通常要在维他命C流失之前赶紧吃。每天8颗草莓可以提供女性叶酸需求量的五分之一。一项美国的研究表明草莓可以降低烟草中致癌物质的效果。草莓还被认为具有抗菌作用。
年龄大了，你就知道身体需要什么了。到40岁时，你意识到你已经拥有的就够好了，你开始珍惜你目前拥有的东西。我认为过去几年来，我更加注意身体健康了。我意识到身体逐渐不如前了，我试着更多注意营养。
Alison，42岁，英国
学校午餐就没有什么我想吃的东西，它们看起来都让人倒胃口。沙拉都满是沙拉奶油，如果有点水果的话，也都是碰伤了的水果。他们把食物做得这么倒胃口，以至于我经常都是吃饼干。
Scarlet，13岁，英国
在公司一个星期午餐都吃沙拉、蔬菜、水果，我感觉自己很有活力、很清爽。然后我和别的女孩一起出去，吸烟、喝咖啡，一切努力又都毁了。
Camilla，26岁，英国
我不注意饮食中的维他命、矿物质、蛋白质，到了荒谬的程度。有时我会吃一个苹果，但是很少很少。我就是不愿麻烦，但是我很健康，因为我做大量运动。
Ant，37岁，英国, http://www.100md.com