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十四、增强人的生命力(3)
http://www.100md.com 2007年3月9日 让家人和朋友远离疾病健康一生
     首先以蔬菜和水果作为碳水化合物的主要来源,以保证碳水化合物能够和纤维素以及维生素、矿物质同时摄取,与此同时,增加富含有天然B族维生素以及矿物质铬的食物来源,来帮助胰岛素的制造和利用,而且使血糖能够顺利地进入细胞并被合理运用,从而可以保证细胞正常而持续的工作所需要的能量来源。这才是真正治疗糖尿病。由于脂肪和蛋白质都需要较长的消化时间,而米、面在十五分钟内就可以被转化为热量提供给身体,多余的热量会转化为脂肪而造成血粘度的升高,脂肪和蛋白质的消化则需要三到四个小时。因此,适当摄取脂肪和蛋白质,实际上比选择米、面更为有利于身体,可以很有效地延缓饥饿感。

    在笔者的学生中,很多糖尿病患者遵照笔者的建议,将饮食中的米、面减少,增加蔬菜水果,放宽对肉类的限制以及增加优质的蛋白质和各种维生素、矿物质补充品 ......

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