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第二章 增强心脏功能的法国神话--红葡萄酒(3)
http://www.100md.com 2007年7月26日 轻松不生病
     喝多少红葡萄酒最有益于身体?

    法国人每天用标准的葡萄酒杯喝3杯。

    韩国人喝3杯左右,脉搏和血压都有所增加,而美国人却没有什么变化。

    1杯算作100ml,考虑到韩国人体内的酒精分解酶和身体条件,喝外国人所喝量的2/3左右最合适。韩国男性喝两杯半左右(250ml),而解酒能力不如男性的韩国女性喝一杯(100ml)左右最合适。

    红葡萄酒在就餐时少量喝最好,不要一次喝太多,以一个星期为单位,每天少量饮用。

    只要是红葡萄酒都有益于健康吗?

    答案是否定的。过分信赖红葡萄酒也会引起问题。

    红葡萄酒研究专家,法国的塞卢兹·鲁诺教授强调:“红葡萄酒可以降低30%的心脏病死亡率 ......

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