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第4章 节奏:新陈代谢的方向盘(6)
http://www.100md.com 2007年8月18日 胖是因为你吃饭快
     如果你已经厌倦了不断失败的减肥经历,或者你已经开始感到疲劳,这里有一些非常棒的策略,能够将多种营养成分一体化——包括蛋白质、脂肪和糖酶等成分。尽你所能,消除“只含糖酶”的早餐。这就意味着早餐不能只含谷类、燕麦、油炸圈饼、百吉饼、松饼、麦片、新月形面包、抹着果酱和人造黄油的土司面包,等等。

    这些东西并不坏。这只是一段简单的经历,来看看这样的变化为你的新陈代谢系统带来了什么。

    每次吃早饭时要问问你自己:“健康的蛋白质和脂肪在哪儿?”让这两种营养物质成为你一天中第一餐的中心。试着在早餐中加入这些东西:有机坚果黄油,杏仁黄油或其他坚果黄油(带有水果或一片全麦土司);完全放养的鸡生的蛋;带有某种坚果或种籽的全脂肪酸乳酪;有机松软干酪;鱼或熏鱼;完全放养的火鸡肉肠;高质量奶酪 ......

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