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第5章 愉快感:新陈代谢的增效因素(4)
http://www.100md.com 2007年8月19日 胖是因为你吃饭快
     我给温妮的建议很简单。多吃巧克力,吃真正的巧克力。不假思索地走进巧克力店的大门,想要什么就买什么。做个计划,每天晚饭后吃一个小甜品,或者每顿午饭后吃点巧克力。要慢慢吃,深吸一口气,全身心地投入。

    温妮照这样的计划做了,不到一个月,她对巧克力的强烈渴望消失了,体重也没有增加。现在,巧克力成了她日常饮食的一部分,她很喜欢也很期待,但是不会过量也不会担心。她与愉*的关系发生了改变。她把它当作一种天生的权利去接受它,而不是限制它和抑制自己。

    这个故事中我最喜欢的部分是,在同样的时期内温妮的便秘现象完全消失了,她开始轻轻松松享受食物。某些专家可能会说,是巧克力中的镁产生了放松的效果。还有人会说过多的脂肪会产生同样的效果。怀疑论者会说 ......

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