日本人和美国人肠胃状况的差异
我作为外科的研修医生，曾于1963年赴美国纽约进修。
当时在美国的医院里检查大肠的主要方法是，让患者将钡盐溶液喝下去，进入大肠之后再用X光检查。这种方法叫做“下胃镜”也叫“灌肠”。但是这种方法的缺陷是只能检查出有没有肿瘤。而无法看清楚肠道中细微的部分。所以，要切除肿瘤就必须实施开腹手术。开腹对于患者来说都是肉体上和精神上的伤害，并且给患者带来了很大的心理负担。而且这种检查方法并不能诊断出肿瘤是良性的还是恶性的。
虽然在当时也有叫做直肠镜的内视镜头，而且是金属制成的直筒状，但是利用这种工具最多只能检查到肛门以内25厘米的地方。
于是，在1967年美国从日本引进了食道镜，用这种由玻璃纤维制成的可视镜头深入到患者的大肠内，诊断大肠内部的情况。这就是我说的最早的可旋转内视镜头。
不久，美国又引进了刚刚开发研制成功的大肠内视镜(长约185厘米)，当我在美国第一次使用可旋转式的内视镜头为患者诊断时发现，美国人的肠胃状况糟糕的令我吃惊，由于美国人经常吃肉所以肠道明显比日本人要短，要硬很多。而且腔内空间狭窄，内部凹凸不平、粗细不均，就像被束缚着一样，到处是存积着滞留便的窒室。
, 百拇医药
在美国人当中很多人都患有不同程度的肠胃疾病，大概每10个人中就有一例是肿瘤患者，当时我作为外科的研修医生，做过的所有手术当中有1/3都是切除肿瘤的手术。
即使是切除一两厘米长的肿瘤，每天都要做好几例开腹手术。面对这样的现状，我一直在考虑难道就没有一种可以减轻患者负担、缓解患者痛苦的切除肿瘤的方法吗？
正好就在这个时候，日本开始全面推广使用可旋转内视镜头，于是我和生产厂家联系过，和他们说了我的想法。我希望他们能够开发一种在可旋转内视镜头前面安装一些微小的手术器械，不需要开腹就能够在狭小的空间内直接利用激光手术刀等将肿瘤切除的全新的器械。
于是，我经常向厂家驻纽约的办事员反映器械的缺陷和需要进一步改进的地方。终于在1969年完成了世界上第一例不通过开腹而直接将激光内视镜头深入患病部位成功切除肿瘤的手术。
这一项技术的革新，同样可以应用到胃部、食道和小肠肿瘤切除手术当中。于是，我在1970年的纽约外科学会的例证报告会上以及在1971年的肠胃内视镜学会上都做了关于此项技术的报告。在这之后不久就成立了内视镜外科这一全新的领域。
, 百拇医药
到今天已经过去34年了，在这期间，我经常往返于美国和日本之间为患者们诊断。
20世纪60年代之后日本进入了经济高速增长期，经济直追美国并且积极地向美国学习一切先进的文化和科学技术，在饮食方面也如此。在学校里人们开始给学生提供牛奶、奶油、酸奶等乳制品。并且人们用汉堡包、牛排、炸鸡等含高动物蛋白和高脂肪的食物取代了以蔬菜和鱼类为主的传统日本料理，而且这种现象一直延续到现在。
而在美国，由于1977年“马克报告”的发表，美国全国开始全面推进健康的饮食改革，于是两国人民的肠胃状况开始有了明显差别。
原本日本人的肠胃状况是非常良好的，但是随着饮食习惯的变化，渐渐地趋向于以肉食为主的美国人的肠胃了，而且变得越来越糟糕。而美国人反而开始注重健康问题了，由于改善了日常的高蛋白、高脂肪的饮食习惯，所以肠胃状况有所好转，结果到1990年以后，大肠肿瘤和癌症的发病率有所减少。这就是保持良好的日常饮食习惯可以保证健康的肠胃状况最好的证明。, http://www.100md.com
当时在美国的医院里检查大肠的主要方法是，让患者将钡盐溶液喝下去，进入大肠之后再用X光检查。这种方法叫做“下胃镜”也叫“灌肠”。但是这种方法的缺陷是只能检查出有没有肿瘤。而无法看清楚肠道中细微的部分。所以，要切除肿瘤就必须实施开腹手术。开腹对于患者来说都是肉体上和精神上的伤害，并且给患者带来了很大的心理负担。而且这种检查方法并不能诊断出肿瘤是良性的还是恶性的。
虽然在当时也有叫做直肠镜的内视镜头，而且是金属制成的直筒状，但是利用这种工具最多只能检查到肛门以内25厘米的地方。
于是，在1967年美国从日本引进了食道镜，用这种由玻璃纤维制成的可视镜头深入到患者的大肠内，诊断大肠内部的情况。这就是我说的最早的可旋转内视镜头。
不久，美国又引进了刚刚开发研制成功的大肠内视镜(长约185厘米)，当我在美国第一次使用可旋转式的内视镜头为患者诊断时发现，美国人的肠胃状况糟糕的令我吃惊，由于美国人经常吃肉所以肠道明显比日本人要短，要硬很多。而且腔内空间狭窄，内部凹凸不平、粗细不均，就像被束缚着一样，到处是存积着滞留便的窒室。
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在美国人当中很多人都患有不同程度的肠胃疾病，大概每10个人中就有一例是肿瘤患者，当时我作为外科的研修医生，做过的所有手术当中有1/3都是切除肿瘤的手术。
即使是切除一两厘米长的肿瘤，每天都要做好几例开腹手术。面对这样的现状，我一直在考虑难道就没有一种可以减轻患者负担、缓解患者痛苦的切除肿瘤的方法吗？
正好就在这个时候，日本开始全面推广使用可旋转内视镜头，于是我和生产厂家联系过，和他们说了我的想法。我希望他们能够开发一种在可旋转内视镜头前面安装一些微小的手术器械，不需要开腹就能够在狭小的空间内直接利用激光手术刀等将肿瘤切除的全新的器械。
于是，我经常向厂家驻纽约的办事员反映器械的缺陷和需要进一步改进的地方。终于在1969年完成了世界上第一例不通过开腹而直接将激光内视镜头深入患病部位成功切除肿瘤的手术。
这一项技术的革新，同样可以应用到胃部、食道和小肠肿瘤切除手术当中。于是，我在1970年的纽约外科学会的例证报告会上以及在1971年的肠胃内视镜学会上都做了关于此项技术的报告。在这之后不久就成立了内视镜外科这一全新的领域。
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到今天已经过去34年了，在这期间，我经常往返于美国和日本之间为患者们诊断。
20世纪60年代之后日本进入了经济高速增长期，经济直追美国并且积极地向美国学习一切先进的文化和科学技术，在饮食方面也如此。在学校里人们开始给学生提供牛奶、奶油、酸奶等乳制品。并且人们用汉堡包、牛排、炸鸡等含高动物蛋白和高脂肪的食物取代了以蔬菜和鱼类为主的传统日本料理，而且这种现象一直延续到现在。
而在美国，由于1977年“马克报告”的发表，美国全国开始全面推进健康的饮食改革，于是两国人民的肠胃状况开始有了明显差别。
原本日本人的肠胃状况是非常良好的，但是随着饮食习惯的变化，渐渐地趋向于以肉食为主的美国人的肠胃了，而且变得越来越糟糕。而美国人反而开始注重健康问题了，由于改善了日常的高蛋白、高脂肪的饮食习惯，所以肠胃状况有所好转，结果到1990年以后，大肠肿瘤和癌症的发病率有所减少。这就是保持良好的日常饮食习惯可以保证健康的肠胃状况最好的证明。, http://www.100md.com