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需要提供大量热能
http://www.100md.com 2007年11月20日 家长必备手册儿童吃什么
     青春期所需的热能，要比成年人多25%~50%。男生一般每天需要2600~3000千卡(每千卡等于4184千焦)的热量，女生则需要2600~2700千卡的热量。这是因为青、少年活动量大，所以基本需要量也就多，而且生长发育又需要更多额外的营养素。热能的主要来源，是碳水化合物，其次是脂肪，也就是说热能大多数应由各种主食提供，荤菜来补充，所以青春期必须保证有足够的主食和荤菜，以提供充足的热能食源。