制药行业供应的食品(1)
在基本的生活得到满足后，人们往往希望能有强身健体、防止疾病和延年益寿的食品，俗称功能性食品。放眼各大超市、大小便利店，功能性食品越来越多。添加维生素C的口香糖、添加钙的饼干、添加多种营养素的方便面……当然，怀疑声也没停止过，这些添加了各种维生素和矿物质的功能性食品，一般人吃了真的会有神奇的作用吗？如果吃得太多，会不会对身体产生副作用？
功能性食品有什么功能
一些学者和营养学家把添加了维生素和营养素等的新的功能性食品称作“高技术食品”。一言以蔽之，功能性食品可以补偿吃垃圾食品、缺乏锻炼，以及现代生活压力所造成的种种不足。
人们不由得开始纳闷：如果这些叫功能性食品，其他食品就没有功能吗？
现在，无论你走进哪个超市放眼副食品货架，都会看见很多添加各种营养素的产品：运动后饮用的功能性饮料几乎全部含有维生素B6、维生素B12；不同的饮料中还含有维生素C、钠、钾、钙等；口香糖柜上有一排全部是添加维生素C的产品；杭州某食品公司出产的方便面里添加了各种维生素和铁、锌等营养元素，该公司还出产了一种添加15种营养素的饮料。
功能性食品与普通食品的最大不同在于添加了功能因子。一般来说，功能性食品中包含一些有益于健康的原料，但通常也混合了许多不利于健康的食物。功能性食品的基本组成可谓千篇一律，以质量并不好的食物作为原料，加上几种功能性因子，然后就可以作为一种“永葆健康”的食品出售，但它的作用真的有那么神奇吗？
虽然功能性食品从一定程度上顺应了人们的需求，但功能性因子的作用到底如何，目前国内尚无充足的科学检测结果。厂家大打“功能”牌的目的，是不是一种跟风炒作，还值得怀疑。营养学界公认为维生素等营养成分极易流失或被破坏，如果维生素含量多，饮料的口味就会受到影响，可以说营养和美味难以兼得。但如果只是少量地添加，究竟对人体能起到多大作用呢？至于疲惫时或运动后喝点功能性饮料，能否起补充养分的作用，那就更难说了。
功能性食品也可能带来致命伤害
据西方媒体报道，2001年7月，瑞典有三个年轻人的死亡与饮用红牛饮料有关。他们中有两人在喝了掺酒的红牛饮料之后死亡，另外一人在繁重工作之后，连续喝了数罐红牛饮料后，因肾功能衰竭而死。
2004年2月，欧盟法官作出一项裁决，禁止红牛饮料在法国境内销售，因为红牛饮料中含有过多的咖啡因，而长期过量饮用含咖啡因的饮料可引发高血压和心脏病。, 百拇医药
功能性食品有什么功能
一些学者和营养学家把添加了维生素和营养素等的新的功能性食品称作“高技术食品”。一言以蔽之，功能性食品可以补偿吃垃圾食品、缺乏锻炼，以及现代生活压力所造成的种种不足。
人们不由得开始纳闷：如果这些叫功能性食品，其他食品就没有功能吗？
现在，无论你走进哪个超市放眼副食品货架，都会看见很多添加各种营养素的产品：运动后饮用的功能性饮料几乎全部含有维生素B6、维生素B12；不同的饮料中还含有维生素C、钠、钾、钙等；口香糖柜上有一排全部是添加维生素C的产品；杭州某食品公司出产的方便面里添加了各种维生素和铁、锌等营养元素，该公司还出产了一种添加15种营养素的饮料。
功能性食品与普通食品的最大不同在于添加了功能因子。一般来说，功能性食品中包含一些有益于健康的原料，但通常也混合了许多不利于健康的食物。功能性食品的基本组成可谓千篇一律，以质量并不好的食物作为原料，加上几种功能性因子，然后就可以作为一种“永葆健康”的食品出售，但它的作用真的有那么神奇吗？
虽然功能性食品从一定程度上顺应了人们的需求，但功能性因子的作用到底如何，目前国内尚无充足的科学检测结果。厂家大打“功能”牌的目的，是不是一种跟风炒作，还值得怀疑。营养学界公认为维生素等营养成分极易流失或被破坏，如果维生素含量多，饮料的口味就会受到影响，可以说营养和美味难以兼得。但如果只是少量地添加，究竟对人体能起到多大作用呢？至于疲惫时或运动后喝点功能性饮料，能否起补充养分的作用，那就更难说了。
功能性食品也可能带来致命伤害
据西方媒体报道，2001年7月，瑞典有三个年轻人的死亡与饮用红牛饮料有关。他们中有两人在喝了掺酒的红牛饮料之后死亡，另外一人在繁重工作之后，连续喝了数罐红牛饮料后，因肾功能衰竭而死。
2004年2月，欧盟法官作出一项裁决，禁止红牛饮料在法国境内销售，因为红牛饮料中含有过多的咖啡因，而长期过量饮用含咖啡因的饮料可引发高血压和心脏病。, 百拇医药