吃的食物越健康，对我们的身体越有利(2)
木瓜含有丰富的维生素、人体必需的多种微量元素和多种氨基酸。其所含的木瓜碱具有抗癌作用。木瓜有助于青少年荷尔蒙的生理代谢平衡，可减少青春痘、色斑的产生。
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。草莓是老少皆宜的健康食品。
柑子、橘子、猕猴桃(奇异果)、杏、柿子、西红柿也富含维生素C、胡萝卜素，具有抗氧化、消除自由基，预防癌症发生的作用。
⑶最佳肉类
鸡肉、鸭肉、鹅肉是最佳肉类。
鹅肉、鸭肉，脂肪虽不少于畜肉类，但其化学结构近似于橄榄油，有益于心脏病人，也是动物蛋白良好的来源。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
⑷最佳汤食
鸡汤是最佳汤食。
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。所以，在战胜感冒和流感过程中，鸡汤是一种积极的“非正规军”。
美国精神科医生发现，精神抑郁时，饮用鸡汤可以促进人体肾上腺素的分泌，使人精神振奋。
⑸最佳健脑食品
菠菜、韭菜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆、坚果等壳类食物以及糙米饭、猪肝等是最佳健脑食品。
为了保护大脑，需吃一些能阻止脑血管病变的“还原物”。如下食品含有维生素E，具有还原物的作用，能保持血管壁的弹性：核桃、花生、开心果、松子、杏仁、大豆以及糙米等。营养保健专家研究发现，这些食物有助于发展人的智力，使人的思维更加敏捷，精力更为集中，甚至能够激发人的创造力和想像力。
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1和维生素B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。此外，它还含有大量的叶绿素，也具有健脑益智作用。
坚果素有“强脑之果”的美称，含优质蛋白质、十几种重要的氨基酸以及对大脑神经细胞有益的多种维生素、钙、磷、铁、锌等。无论是对准妈妈还是对胎儿，坚果是补脑、益智的佳品。, 百拇医药
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。草莓是老少皆宜的健康食品。
柑子、橘子、猕猴桃(奇异果)、杏、柿子、西红柿也富含维生素C、胡萝卜素，具有抗氧化、消除自由基，预防癌症发生的作用。
⑶最佳肉类
鸡肉、鸭肉、鹅肉是最佳肉类。
鹅肉、鸭肉，脂肪虽不少于畜肉类，但其化学结构近似于橄榄油，有益于心脏病人，也是动物蛋白良好的来源。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
⑷最佳汤食
鸡汤是最佳汤食。
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。所以，在战胜感冒和流感过程中，鸡汤是一种积极的“非正规军”。
美国精神科医生发现，精神抑郁时，饮用鸡汤可以促进人体肾上腺素的分泌，使人精神振奋。
⑸最佳健脑食品
菠菜、韭菜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆、坚果等壳类食物以及糙米饭、猪肝等是最佳健脑食品。
为了保护大脑，需吃一些能阻止脑血管病变的“还原物”。如下食品含有维生素E，具有还原物的作用，能保持血管壁的弹性：核桃、花生、开心果、松子、杏仁、大豆以及糙米等。营养保健专家研究发现，这些食物有助于发展人的智力，使人的思维更加敏捷，精力更为集中，甚至能够激发人的创造力和想像力。
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1和维生素B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。此外，它还含有大量的叶绿素，也具有健脑益智作用。
坚果素有“强脑之果”的美称，含优质蛋白质、十几种重要的氨基酸以及对大脑神经细胞有益的多种维生素、钙、磷、铁、锌等。无论是对准妈妈还是对胎儿，坚果是补脑、益智的佳品。, 百拇医药