保持20岁皮肤的洪学标老奶奶(2)
做大酱汤所使用的西瓜皮是指西瓜皮的外部和稍微连带着白色部分的那一块。切成像萝卜块咸菜那样的形态。西瓜的外皮像纸一样薄，因为很硬所以尽量把它切薄一些，这样会好吃一些。再在其中加上香菇、豆腐和南瓜，然后一起放在锅里煮。就样就可以做成韩国独一无二的西瓜皮大酱汤。
把西瓜皮白色部分或西瓜外皮部分蘸大酱吃味道也很好，在夏天吃很爽口。
洪学标老奶奶就是这样吃所有的水果皮和籽。在煮土豆的时候，也不削土豆皮，有时她还会炒杏仁吃。
洪奶奶的行为是有科学依据的，试想如果树上的苹果没有皮会咋样呢？不用说很快就被烤焦了。这就跟我们*站在炎炎烈日下面烤上三四个小时会有生命危险一样。我们人类可以通过穿衣服、打遮阳伞、盖房子来保护自己的躯体，但是那些植物可做不到这一点，所以它们只能靠自己生产的抗氧化物质来保护自己了，当然这种物质要放在它们“身体”的最前方，那就是果皮和与果皮接近的一些果肉。
氧化对于任何事物来说都是很可怕的。如果想知道氧化是什么样子，那就可以看看铁锈的样子，因为那就是氧化的结果。人类如果不从植物那里获得抗氧化物质，那么我们的身体也会如同生锈的铁一般。
但是再看看我们的饮食生活吧。我们总会把大米、小麦、苹果的皮去除掉，然后吃里面柔软的那一部分。去掉皮以后吃起来味道是不是会很好我不知道，但是我知道的是如果把皮扔掉，那就等于是扔掉了抗氧化物质和纤维质等很多对我们身体有益的物质，至于那些吃进肚子里的果肉，说不定只是一些没有营养的垃圾食品。从某种意义上来说，这是一件非常可惜的事情。所以如果一个人只是喜欢吃白米饭再加上烤五花肉的话，那么他患上大肠癌症等疾病的可能性就会骤增。
其实这也有些像是爱情。如果要把皮削掉，再把里面的籽吐掉，只是想吃到那些看上去非常甜美的果肉，这样的爱情恐怕不会走得太远。因为没有谁喜欢吃接近西瓜皮的白色部分，而爱情中的“白色部分”就好像对方那些与自己意见不相统一的方面，只有共同分担了，真正的爱情才能来临。
但是那些充满智慧的人则懂得从我们常人忽视的果皮里面获取生命中那些必要的营养成分。这种人总是懂得让步而且不会觉得烦恼。因为他们知道没有人喜欢果皮，当然也不会有人和他们争夺果皮。
洪学标老奶奶并不知道什么是有机耕作，只是知道一直用感激的心情吃果仁和果皮。慢慢地咀嚼，这使她能从每一种饮食中都吃出独特的味道来，其实这也就是大自然的真实面貌。爱情也是这样，它需要细嚼慢咽来体验其中的味道，那样就不会有怨恨了。但是如果在最开始的时候就觉得没有味道便把它吐掉，最后肯定是要受到损失的。
拥有76岁的高龄却比少女的皮肤更光滑细嫩的秘诀不是昂贵的化妆品，也不是死海中的泥巴制成的面膜。而是我们丢到垃圾桶的西瓜皮和各种水果的皮和籽。这对于人们来说，是一个更现实的秘密宝库。, http://www.100md.com
把西瓜皮白色部分或西瓜外皮部分蘸大酱吃味道也很好，在夏天吃很爽口。
洪学标老奶奶就是这样吃所有的水果皮和籽。在煮土豆的时候，也不削土豆皮，有时她还会炒杏仁吃。
洪奶奶的行为是有科学依据的，试想如果树上的苹果没有皮会咋样呢？不用说很快就被烤焦了。这就跟我们*站在炎炎烈日下面烤上三四个小时会有生命危险一样。我们人类可以通过穿衣服、打遮阳伞、盖房子来保护自己的躯体，但是那些植物可做不到这一点，所以它们只能靠自己生产的抗氧化物质来保护自己了，当然这种物质要放在它们“身体”的最前方，那就是果皮和与果皮接近的一些果肉。
氧化对于任何事物来说都是很可怕的。如果想知道氧化是什么样子，那就可以看看铁锈的样子，因为那就是氧化的结果。人类如果不从植物那里获得抗氧化物质，那么我们的身体也会如同生锈的铁一般。
但是再看看我们的饮食生活吧。我们总会把大米、小麦、苹果的皮去除掉，然后吃里面柔软的那一部分。去掉皮以后吃起来味道是不是会很好我不知道，但是我知道的是如果把皮扔掉，那就等于是扔掉了抗氧化物质和纤维质等很多对我们身体有益的物质，至于那些吃进肚子里的果肉，说不定只是一些没有营养的垃圾食品。从某种意义上来说，这是一件非常可惜的事情。所以如果一个人只是喜欢吃白米饭再加上烤五花肉的话，那么他患上大肠癌症等疾病的可能性就会骤增。
其实这也有些像是爱情。如果要把皮削掉，再把里面的籽吐掉，只是想吃到那些看上去非常甜美的果肉，这样的爱情恐怕不会走得太远。因为没有谁喜欢吃接近西瓜皮的白色部分，而爱情中的“白色部分”就好像对方那些与自己意见不相统一的方面，只有共同分担了，真正的爱情才能来临。
但是那些充满智慧的人则懂得从我们常人忽视的果皮里面获取生命中那些必要的营养成分。这种人总是懂得让步而且不会觉得烦恼。因为他们知道没有人喜欢果皮，当然也不会有人和他们争夺果皮。
洪学标老奶奶并不知道什么是有机耕作，只是知道一直用感激的心情吃果仁和果皮。慢慢地咀嚼，这使她能从每一种饮食中都吃出独特的味道来，其实这也就是大自然的真实面貌。爱情也是这样，它需要细嚼慢咽来体验其中的味道，那样就不会有怨恨了。但是如果在最开始的时候就觉得没有味道便把它吐掉，最后肯定是要受到损失的。
拥有76岁的高龄却比少女的皮肤更光滑细嫩的秘诀不是昂贵的化妆品，也不是死海中的泥巴制成的面膜。而是我们丢到垃圾桶的西瓜皮和各种水果的皮和籽。这对于人们来说，是一个更现实的秘密宝库。, http://www.100md.com