如何吃饭,大有学问(1)
良好的饮食习惯能预防很多疾病与传染病,使你的身体处于良好的状态,更会使你思维敏捷,充满活力。饮食六宜
1. 宜淡。饮食五味不可偏亢,多吃淡味,于健康大有好处。
2. 宜软。坚硬的食物最难消化,而半熟的肉更伤胃,极易患病,所以煮饮烹食须熟烂后再食。
3. 宜早。人体经一夜睡眠,肠胃空虚,清晨进些饮食,精神才能振作,所以早餐宜早。
4. 宜缓。吃饭狼吞虎咽,会增加胃的负担,细嚼慢咽才有利于消化。
5. 宜少。饮食过量也会损伤胃肠等消化器官。
6. 宜暖。胃喜暖而恶寒,所以饮食宜温,生冷宜少,有利于胃对食物的消化与吸收。
细嚼慢咽
咀嚼能反射性地引起胃液、唾液和胰液的分泌,为食物消化提供了有利条件。同时,细嚼还可使食物磨碎成小块 ......
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