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光吃不胖的瘦身食物
http://www.100md.com 2008年1月3日 让身体快乐起来的方式大话养生
     豆类

    无论什么颜色的豆,营养都十分丰富,豆类的蛋白质像肉类一样丰富。就是说如果你吃豆类,就无需多吃肉类。

    辣椒

    辣椒营养价值很高,尤其是含有丰富的纤维素。一个青椒只有35卡路里,却提供各类维生素及矿物质。

    番茄

    饭后吃一个中型番茄,有益而不会增重。

    菠菜

    菠菜维生素及铁质丰富。以生吃最有益,烹调不宜过久,以免损耗营养。

    生菜

    生菜由于含水分及大量维生素,可以作为瘦身食物。生菜以外面的绿叶营养最丰富。

    火鸡

    火鸡每盎司去皮净肉只有50卡路里,虽然肉粗,但肉质瘦,是十分理想的瘦身食物。

    比目鱼

    这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里,如果一餐吃4盎司,绝对不会发胖。

    减少膳食中总热量的摄入,可促进肌体贮存的体脂燃烧,以达到减肥的目的。产生热量的营养素中,脂肪的产热量最高,1克脂肪可产热量9000卡。就总热量而言,肥胖患者的食谱应以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜。要减少含脂肪多的食物,如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等的摄入。

    晚餐的进食要点和时间

    随着生活节奏加快,很多人的晚餐成了一天的正餐,忙碌了一天的所有亏空就等晚餐补了。有一些家庭在晚上很晚才吃晚餐。有的人加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起,吃完后马上睡觉。这样的晚餐方式存在着太多的健康隐患。, 百拇医药