当前位置: 首页 > 健康图书 > 养生保健3 > 营养革命Ⅱ露卡素有机生活
编号:11840225
五、“天然食品”不等于有机食品
http://www.100md.com 2008年3月11日 营养革命Ⅱ露卡素有机生活
     在杀虫剂、添加剂、防腐剂、转基因食品满天飞的今天,消费者在购买食品时,往往会更加注重选择那些纯天然、无污染、营养丰富、有益健康的食品。不少商品的包装都标上“纯天然”、“无公害”、“无污染”、“野生”、“有机”等字眼吸引消费者的眼球。但这里我要提醒的是,在中国的认证项目中,目前还没有“天然”、“野生”等行业标准,目前一些企业在其商品外包装上打出的“天然”、“野生”等字样只是些宣传用语。

    “纯天然食品”是指在自然环境下生长的食品,并没有一个严格的控制标准,而“有机食品”是经专门机构批准,许可使用有机食品标志的优质食品,其在生产过程中不能使用农药、化肥、生长激素、添加剂、防腐剂等化学品。有些“天然”的食品,由于在受污染的地方生长,也不是健康的食品,所以不能认为凡是“天然”、“野生”的食品就是好的食品。天然食品不一定具有有机食品所要求的无污染、安全、优质、有营养的特点。有机食品在包装上都有规范的标志、认证编号以及厂名、厂址及认证的有效期限。而“纯天然食品”纯属商家制造,未经过任何检验和认证,无实质意义。因而,“天然食品”不等于有机食品!

    在食品安全、营养特征方面低于但接近有机食品的健康食品是绿色食品。, 百拇医药