传统故事和现代科技共同印证了少食的威力

    “粗茶淡饭、少食”到底给人体健康带来了多大的好处，我们会发现，无论是先人的智慧，还是现代的科学实践，共通点都是证明了“粗茶淡饭、少食”和健康之间有着莫大的联系。这实在是很有意思的事情。

    日本江户时代观相家的至理名言：人的命运在于饮食

    在江户时代，有一位著名的观相家叫做水野南北。这个水野南北曾经是个十分粗野的人，他自幼父母双亡，很小就学会了喝酒，长大之后只知道喝酒、赌博、打架，甚至进过监狱。

    有一天，路边一个算命的人断言说南北“面呈死相”，南北虽说粗野了一些，但也一样惜命，为了摆脱死相就想出家当和尚。寺院主持说可以收留他，但前提条件是，他必须在一年之内不吃米饭，只吃小麦和豆子。于是南北开始靠做苦力生活，并且一直坚持不吃米饭。一年以后 ......