5.注意饮食卫生，切戒暴饮暴食

    吃是人存活的必需条件，膳食的组合应力求符合营养原理。宜荤素杂食，宜清淡，忌浓腥，少吃肉，适当多食新鲜蔬菜、豆类及豆制品。老年人应适当摄取奶、蛋、水果等保护性食品。每人每天吃1个鸡蛋、半斤鲜奶是完全可以的。中年以上的人应少吃或不吃肥肉和动物脂肪，如牛、羊、猪脂肪，宜吃植物如豆油、菜子油、玉米油、芝麻油、花生油等。因为动物油脂一般含胆固醇，植物油不含胆固醇。要少吃油炸食物，特别是用陈油或多次用过的陈油，也不要过度吃辛辣的食物。因为高温油炸食物可使部分营养素(如食糖、淀粉、脂肪、蛋白质和不耐热维生素)受到破坏，而且不易消化，炸食物的陈油中还可能含有一类对人体不利的因油脂被氧化产生的过氧化物。辛辣食物吃多了会使胃肠粘膜受到伤害，过酸过咸和过甜也不利于健康。每餐不宜过饱，大饥不大食，大渴不大饮，以吃*分饱为度，过饱会伤害肠胃。总热量摄取过高 ......