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六、衰老的原因(5)
http://www.100md.com 2008年5月21日 百岁教授的养生经鉴证长寿
     (3)营养不良:饮食是生命的物质基础,食物营养成分中的糖、脂和蛋白质三类物质既是细胞的组成成分,又是生命活动所需能量的能源,维生素和必需的矿物质元素为调节生理功能所必需。人体每人每日的膳食,必须结构合理,能满足生理需要,才能算是合理营养,才能收到保健防衰的作用。

    所谓合理营养有两个内容:一个是膳食的结构必须能满足人体生理的需要,这包含组成膳食的主食副食品种,每天所吃食物的总发热量,以及膳食的发热营养素(糖、脂、蛋白质)的比例和各种维生素矿物质的含量等。另一个是膳食的烹调、保存、用餐时间、情绪和进食方式等,也都需要不违背人的生理常规。

    (4)便秘、尿阻和气塞:排便、排尿和呼气是人体清除食物消化残渣、代谢废物和呼吸废气等所谓人体“三废”的主要渠道,任何一种排泄渠道发生障碍,都会产生严重疾病。经常便秘,食物残渣在大肠内被细菌作用产生有毒的*产物进入血流,就会引起全身性疾病;排尿不畅,使体内有毒代谢产物积存于血液中就会引起尿中毒;代谢废气二氧化碳等不及时呼出,就会引起血液酸碱平衡紊乱,产生多种代谢疾病。

    (5)缺乏适当运动:流水不腐,户枢不蠹,生命在于运动。人体经常进行适当体力劳动或体育活动,则血液流通,代谢正常,免疫力强,病不能生,可益寿延年。但运动锻炼必须适合于自身的需要,有节有恒,过与不及均属有害。

    (6)睡眠不足:人体各器官不停地运转,需要能量,同时各器官本身也不断在磨损,这些生命活动所需的能量需要补充,器官的损坏需要修复。补充能量需要食物营养,器官修复需要休息。睡眠是器官和整个机体休息的最好方法,因为睡眠可减少能量消耗和给器官修复伤害的时间。此外,睡眠还可增加免疫细胞(指自然杀伤细胞,简称NK细胞)。睡眠能消除疲劳,提高工作效率。如果长期睡眠不足,则不仅精神疲惫、免疫力降低,而且易患疾病,早衰早老。

    (7)劳逸不均:人体须有劳有逸,精神须有张有弛,则身体运转正常,精神矍铄,工作效率高。若劳逸不均,则器官的运动规律被打乱,生物钟失灵,各器官组织之间的联系、平衡被打乱,能量供应和伤害修复不能正常进行,代谢功能失调,衰老进程随之加速。

    (8)不良嗜好:嗜好与爱好虽然同是喜爱某一事物,但喜爱的程度深浅有所不同。对某一事的特别爱好,以至成癖时,则叫嗜好,如赏花、饮茶、打牌、下棋之适当爱好,不但无害,还可能对身心有益。但如果偏爱成癖则有害,至于吸烟、吸毒、酗酒、嫖、赌,以及其他一切不良嗜好均为恶性嗜好,沉湎于任何恶性嗜好中,不知自拔,则不仅对自身健康有害,甚至犯法,更有甚者导致身败名裂,倾家荡产,家破人亡。

    4.环境因素对衰老的影响

    直接或间接影响人体衰老的环境因素很多,下面来进行扼要的讨论。

    (1)放射性物质和毒物:细胞核的DNA结构经放射性物质侵害后,会使细胞失去修复能力,而引起衰老,更可能引起细胞突变,产生一系列的恶果,癌肿就是其中之一。由于某些放射工业的发展,大气和水土不断受到放射性微尘的污染,因此,人体每天都在不知不觉地接受放射性的侵害,导致寿命缩短。

    毒物(包括化学毒品)对人的危害随工业发达而日益严重,工业的废气、废水不断向空气及河流中倾泻;农药的广泛使用,使水土不断受到污染;城市机动车日益增多,废气污染日益严重,人类的健康和寿命受到严重威胁,中毒事件和癌肿的发病率不断上升。目前医院所用的人体正常生理指标,如血红素及血沉正常值的降低都直接、间接与放射性物质和毒物有关,有的毒物能抑制酶的活性,有的能破坏细胞的结构。化学制品中很多都是有毒的,氰类化合物、含汞化合物、有机磷化合物、亚硝酸盐类和一切有机溶剂等的毒性是一般人所熟知的。新近美国有人发现一种名为亚硝基脲乙酯的化学品在老鼠身上引起的基因突变率相当于大剂量X射线所能引起的5倍。这表明有些化学制品能严重地损害人及动物遗传基因,而导致无穷的危害。化学制品及空气污染的危害性,长期以来被工业界所忽视,是令人十分遗憾的。, 百拇医药