前章对衰老的代谢机制已作了阐述，本章将为生物衰老的细胞代谢失调机制提供更多的实验证据。

    众多的实验表明：生物体的代谢作用一般都随年龄增加而下降，这不仅指糖、脂、蛋白质、核酸、矿物质五大类物质代谢而言，其他与物质代谢有关的酶、激素、免疫和神经递质等的代谢也都是如此。代谢为生命的表达形式。代谢的运转正常与生物机体的健康是相互依存的。代谢如果异常，机体即会发生这样或那样的疾病，导致衰老现象。生物机体的一生中，代谢都在逐渐改变，研究机体在不同年龄中的改变及其导致改变的原因和机制，对推迟衰老是完全必要的。

    (一)糖代谢在衰老过程中的改变

    ⒈吸收：有实验指出，人体细胞吸收葡萄糖的能力随年龄增长而下降，因为老年细胞(脂肪细胞)的葡萄糖转移系统有显著缺陷。这种缺陷主要是由于老年细胞缺少胰岛素受体。用大鼠小肠作糖吸收实验证明，年轻大鼠肠细胞吸收葡萄糖的能力及糖含量都比老年大鼠肠细胞高 ......