第8章 第五把钥匙：科学均衡营养(14)
每天食用富含食物纤维的食物，包括豆类、水果、蔬菜以及全谷类食物等。
进餐时缓慢从容。
用低热食谱准备花样丰富的健康膳食，也可以把家人最喜欢的菜肴改制为低热版本。
改变用盐习惯。用香草、香料等调味料调配食物，减少食盐用量。
每天喝8~10杯水。
注意事项
不要吃糖或糖块，或者只是偶尔吃点。
不食或尽量少食不健康脂肪。这主要包括动物产品中的饱和脂肪；产于热带的椰子油和棕榈油；氢化植物油，是种含有被称为变态脂肪酸的有害物质的人造脂肪，在浓稠的人造黄油、蔬菜糕饼和不少商家烘烤的商品中都发现了这种物质。
不应该不吃早餐。
晚上七八点过后不要再进餐。因为晚上吃的东西夜里消化太慢，很容易被身体当做脂肪储存起来。
如果被诊断患有心脏疾病，每周吃鸡蛋不要超过3个。, 百拇医药
进餐时缓慢从容。
用低热食谱准备花样丰富的健康膳食，也可以把家人最喜欢的菜肴改制为低热版本。
改变用盐习惯。用香草、香料等调味料调配食物，减少食盐用量。
每天喝8~10杯水。
注意事项
不要吃糖或糖块，或者只是偶尔吃点。
不食或尽量少食不健康脂肪。这主要包括动物产品中的饱和脂肪；产于热带的椰子油和棕榈油；氢化植物油，是种含有被称为变态脂肪酸的有害物质的人造脂肪，在浓稠的人造黄油、蔬菜糕饼和不少商家烘烤的商品中都发现了这种物质。
不应该不吃早餐。
晚上七八点过后不要再进餐。因为晚上吃的东西夜里消化太慢，很容易被身体当做脂肪储存起来。
如果被诊断患有心脏疾病，每周吃鸡蛋不要超过3个。, 百拇医药