牙齿健康：这些营养不可缺

    1.无机盐

    对于人体健康来说，无机盐是不可或缺的营养物质，有18种无机盐对调节和维持机体生理过程起着支柱作用，其中钙、磷、镁、铁等在牙齿保健中具有重要作用。

    (1)钙和磷：钙和磷是牙齿和骨骼的主要组成部分，对牙骨质及牙齿中硬物质的构成和发育有重要作用。占体内含钙量的99%(1%在血液中)、含磷量的70%～80%(20%～30%在软组织内)。牙齿的生长发育要受钙和磷的影响，牙齿萌出后，在口内环境影响下内部的矿化过程将继续进行，只要体内有足够的钙、磷、氟离子，牙齿就能正常进行这样的生理性再矿化。在妊娠最后6周的胎儿快速生长期间，沉积的钙为婴儿出生时总钙的一半，磷为1/3以上。婴儿出生后的第一年内，体内钙含量的增加比任何时候都快得多 ......