说到酶，张女士的女儿又提出了一个疑问：我们生物课上说了，酶是怕热的东西，一受热就失去活性了。白萝卜胡萝卜都是扔进热汤里煮的，酶早就破坏了，怕什么啊。

    这么一说，张女士开始安心了。

    质问3：按照这种禁忌的理由推而广之，是否会推出一些荒唐的结论？

    张女士又想到：假设胡萝卜里面的酶真的那么恐怖，那凡是含有维生素C的东西都不能和它一起吃啊!水果当然都不行，别的蔬菜也不行，除了白萝卜，白菜土豆青椒菜花青菜……哪个不含维生素C呢？

    看来，只要吃了胡萝卜，这一顿什么水果蔬菜都不能吃了，显然很荒唐，而且也做不到。

    如果其他蔬菜能和胡萝卜一起吃，那为什么它专门和白萝卜过不去呢？白萝卜又不是维生素C最多的蔬菜。比如说，青椒炒胡萝卜丝是很常见的蔬菜搭配，可是青椒的维生素C含量比白萝卜高多了。土豆的维生素C含量也不逊色于白萝卜……越想越觉得逻辑上说不通 ......