当前位置: 首页 > 健康图书 > 养生保健4 > 老年幸福
编号:11837536
第二章 适宜老年人的食物(7)
http://www.100md.com 2008年12月10日 老年幸福
     3. 常见的蜂蜜种类。常见的食用蜂蜜品种有枣花蜜、洋槐蜜、紫云英蜜、桂花蜜、油菜花蜜、棉花蜜、梨花蜜、枇杷蜜、荞麦蜜、椴树蜜、桉树蜜、荆条蜜和百花蜜等,其中以华北、东北、华东地区所产蜂蜜较好。

    老花眼多吃黑豆和蜂王浆

    老花眼表现为近视力逐渐减退,阅读及近距离工作发生困难,这是一种正常的人体衰老的现象。一些体虚多病或患有某些眼疾的人,老花眼常常会提早出现,症状也较为严重。

    中医认为,老花眼由肾水亏损、精血不足而起,膳食上应多食用水果蔬菜、豆制品、动物肝脏、黑豆、蜂王浆等食物。尤其在黑豆中含有较多的植物蛋白、卵磷脂、不饱和脂肪酸、亚油酸、多种维生素、烟酸及大量钙质,具有清热、解毒、舒气及补肾、养血等功效,还可降低胆固醇,防止动脉硬化。老年人食用除了能固齿明目,还可预防老年性痴呆、高血压等病症。

    蜂王浆中含有丰富的对人体有益的营养物质,如氨基酸、雌激素、脂类、胡萝卜素、多种维生素和多种矿物元素。蜂王浆不仅是一种很好的保健食品,也是一种抗衰老、护肤美容的食品,而其诸多的生物活性物质具有药用价值 ......

您现在查看是摘要页,全文长 4247 字符