饮茶与长寿

    茶叶有祛痰、止喘、镇咳、益思、轻身、明目、醒酒、生津、止泻、化食、利尿、除毒等作用，饮茶对健康大有好处。人的机体衰老是脂质过氧化发生的自由基在兴风作浪，茶叶中的维生素C、维生素E和多酚类化学物质都能清除自由基，使细胞能正常地生长发育。这些物质在茶叶中的含量，是其他食品所不能比拟的。如1杯高级绿茶，约含10～20毫克维生素C，800微克维生素E，远远超过其他水果蔬菜，多酚类化合物更是一般食物难以提供的。茶叶中的儿茶多酚可以使致癌物失去活性，对癌细胞有抑制作用，可以阻断亚硝化作用过程，对防治癌症有一定效果。茶叶还可以降低血脂，降低血液黏稠度和高凝状态，改善微循环，这对预防脑、心血管疾病及减肥健美都有好处。茶还具有提神和消除疲劳的功效，茶叶有百利，老年人经常饮茶可以防病治病，益寿延年。

    饮茶有哪些学问

    老年人饮茶需要讲究方法 ......