9. 食疗、食补要因人而异
农民种植作物讲究“因地制宜”，那是因为不同的土壤适宜种植的作物是不一样的。橘生淮南为橘，生于淮北则为枳。同样的道理，一方水土养一方人。
中国有句老话：药补不如食补。这句话被很多注重养生的人奉为金科玉律，于是常自己买一些补品来进补，比如人参、西洋参、当归、红枣、灵芝等等。殊不知，补品虽好，也要适合你才行。不说食疗养生，先说各地饮食，其中的区别就比较大。西南的四川、贵州等地，都是青山环绕，湿气比较重，所以当地人都爱吃辣，辛辣的食物可以帮助人祛除湿气、寒气，保护身体健康。北方人喜欢吃面食，那是因为北方的土地更适合生长麦子；南方人爱吃大米也是这个道理。人与自然环境是息息相关的。
同样的道理一样可以延伸到食疗进补上，因为不同的人拥有不同的体质。中医把人的体质分成六种基本类型，即实症型、虚症型、热症型、寒症型、燥症型和湿症型。下面是中医判断体质的一些标准，姐妹们可以参考一下。
实症型：身体壮实；声音宏亮、体力充沛；无汗、脉搏强；皮肤红润、指甲有光泽。
虚症型：声音小；体力虚弱、多汗、脉搏弱且不明显；皮肤粗糙、苍白、指甲淡白；女性生理中痛、经血量多或少；肠胃虚弱、舌湿润；排尿次数多、易下痢。
热症型：脸色通红、面红耳赤；容易觉得口渴；尿量少而且颜色偏黄；女性月经早而且色鲜红、白带少；容易便秘或大便干硬；喜欢喝冷饮、吃冰、吹冷气；脉搏强；脾气较暴躁、静不下心。
寒症型：脸色苍白；不容易觉得口渴；尿量多而且颜色淡；女性月经迟且色暗红、白带多；易下痢；喜喝热饮；不爱吹冷气；脉搏弱。
燥症型：排尿次数少；易便秘；女性生理前痛、经血量少；皮肤粗糙、易干痒；舌干燥、易沙哑。
湿症型：身体浮肿；腹鸣；痰多、尿少；女性经血多、易下痢、白带多。
其实，我们的身体一般不会单纯属于某一种体质，大多是杂合了几种体质，以其中一种为主要特征。如果你比较在乎体质问题的话，可以去找中医诊断一下。
人有体质分别，食物也有自己的属性，根据性味的不同，食物可分为补性食物、泻性食物、湿性食物、凉性食物、润性食物、燥性食物。不同类型的食物适合不同类型的体质，对症食疗、食补，才能取得最佳效果。
正常情况下，治疗实症型病人，适合用泻性食物，目的是排除病邪；虚症型病人则用补性食物，目的是增强机体的抵抗力；热症型病人需镇静、消炎，用凉性食物为宜；寒症型病人需兴奋、补血，用湿性食物最好；燥症型病人适用能保存体内水分的润性食物；湿症型病人则需用排除体内水分的燥性食物。
知道了上面这些，对如何进补就有了个大概了解。如果想再深入了解这方面的知识，不妨找点相关的书籍看看。要做一个“超级全面”的家庭主妇，还真不轻松呢!, http://www.100md.com
中国有句老话：药补不如食补。这句话被很多注重养生的人奉为金科玉律，于是常自己买一些补品来进补，比如人参、西洋参、当归、红枣、灵芝等等。殊不知，补品虽好，也要适合你才行。不说食疗养生，先说各地饮食，其中的区别就比较大。西南的四川、贵州等地，都是青山环绕，湿气比较重，所以当地人都爱吃辣，辛辣的食物可以帮助人祛除湿气、寒气，保护身体健康。北方人喜欢吃面食，那是因为北方的土地更适合生长麦子；南方人爱吃大米也是这个道理。人与自然环境是息息相关的。
同样的道理一样可以延伸到食疗进补上，因为不同的人拥有不同的体质。中医把人的体质分成六种基本类型，即实症型、虚症型、热症型、寒症型、燥症型和湿症型。下面是中医判断体质的一些标准，姐妹们可以参考一下。
实症型：身体壮实；声音宏亮、体力充沛；无汗、脉搏强；皮肤红润、指甲有光泽。
虚症型：声音小；体力虚弱、多汗、脉搏弱且不明显；皮肤粗糙、苍白、指甲淡白；女性生理中痛、经血量多或少；肠胃虚弱、舌湿润；排尿次数多、易下痢。
热症型：脸色通红、面红耳赤；容易觉得口渴；尿量少而且颜色偏黄；女性月经早而且色鲜红、白带少；容易便秘或大便干硬；喜欢喝冷饮、吃冰、吹冷气；脉搏强；脾气较暴躁、静不下心。
寒症型：脸色苍白；不容易觉得口渴；尿量多而且颜色淡；女性月经迟且色暗红、白带多；易下痢；喜喝热饮；不爱吹冷气；脉搏弱。
燥症型：排尿次数少；易便秘；女性生理前痛、经血量少；皮肤粗糙、易干痒；舌干燥、易沙哑。
湿症型：身体浮肿；腹鸣；痰多、尿少；女性经血多、易下痢、白带多。
其实，我们的身体一般不会单纯属于某一种体质，大多是杂合了几种体质，以其中一种为主要特征。如果你比较在乎体质问题的话，可以去找中医诊断一下。
人有体质分别，食物也有自己的属性，根据性味的不同，食物可分为补性食物、泻性食物、湿性食物、凉性食物、润性食物、燥性食物。不同类型的食物适合不同类型的体质，对症食疗、食补，才能取得最佳效果。
正常情况下，治疗实症型病人，适合用泻性食物，目的是排除病邪；虚症型病人则用补性食物，目的是增强机体的抵抗力；热症型病人需镇静、消炎，用凉性食物为宜；寒症型病人需兴奋、补血，用湿性食物最好；燥症型病人适用能保存体内水分的润性食物；湿症型病人则需用排除体内水分的燥性食物。
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