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聪明A血型吃出来(1)
http://www.100md.com 2009年2月20日 从饮食谈健康
     A血型的人饮食具有素食为主的耕耘者特点。然而身体营养是一个平衡的系统,以谷物、蔬菜为主的A血型的人该如何才能更加聪明、健康,下面教A血型的人聪明、健康饮食的方法。

    A血型人的饮食特点 A血型人的祖先是最早从事农耕的,在长期的与农作物打交道的过程中,A血型人的祖先形成了胃酸分泌较少、对谷物等素食适应的消化系统特点。他们消化肉类的能力显得很差,长此以往肉类就会变成脂肪在体内大量积累起来。因此对他们来说肉类是减肥的天敌。

    A血型人的祖先的消化特点,在千百年来的血液传承中保留了下来,形成了现代A血型的人适合以蔬菜为主的饮食特点。对A血型的人来说,某些植物蛋白质,如大豆蛋白质对他们来说是最佳的健康食品,常食可以减少心血管病和癌症的发病率,同时也有利于健美。

    A血型的人“用油”方法 油或脂肪类食物是人类饮食中密不可分的一部分,它们是身体脂肪、热量的主要来源。如果长期不食用油或脂肪类食物,人不仅会出现体虚无力、精神萎靡的症状,严重者甚至会出现很难维持日常生活活动的情况。
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    然而,对于A血型的人这样的“食草动物”来说,缺“油”不可,但是过多的“油”也会影响其身体健康。A血型的人只需要少量的油脂,就可以维持身体功能正常,但是如果每天都在沙拉或蒸煮蔬菜上淋上一大汤匙奶油或黄油的话,A型血易患的疾病就会不期而来。

    A血型的人如果想要健康、聪明,他的吃油方法便是尽量食用橄榄油。因为橄榄油是一种单元不饱和脂肪,不仅可以促进消化与排泄的,而且对A血型的人易患的心血管类疾病有较好的缓解效果。

    除了橄榄油外,亚麻籽油也是A型血人不错的选择。但是玉米油和红花油,A血型的人最好少用,因为这两种油中的血凝素,极易促使本就脆弱的A型血人的消化道发生问题,所以A血型的人尽量少食用。

    你知道吗?

    A血型人的爱吃程度

    A血型的爱吃程度,是在四种血型中最高的,他们的爱吃指数85%。即使肚子很饱,他们依然会很想吃东西。所以,最适合A血型的人去的餐厅,就是自助餐厅,保准可以值回票价。
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    A血型的人乳制品的聪明吃法 由于A血型中含有一种特殊物质,当它碰到纯奶中的主要糖类D—galac—tosamine时,就会产生产生抗体。而D—galac—tosamine是带有海藻糖的基本糖类,会形成B血型的抗原。由于A型人的免疫系统会排斥任何适合B血型的物质,因此其免疫系统产生用来排斥B型抗原的抗体,也会排斥纯奶制品。在外在就会表现出不易消化,胃返胶凝味的症状。

    另外,由于A血型的人天生免疫系统薄弱,他们身体就会分泌大量的黏液保护其免疫系统,因此,他们分泌的黏液要比其他血型人多。然而,过多的黏液也会有害,因为各式各样的细菌可能会附着在上面。通常A血型人的过敏反应、感染以及呼吸道等疾病,都是由于黏液过多导致的。而进食乳制品恰恰会大大增加黏液的分泌,因此A血型的人应注意纯乳制品。

    A型人应该选择酸酪、无脂酸奶油以及有机乳制品。生羊奶是纯奶的优良替代品。当然,豆奶和豆制乳酪也是很好的替代品,极适合A型人。

    A血型的人生食蔬菜应科学 蔬菜中都含有一种叫做干扰素诱生剂的免疫性物质。它作用于人体细胞的干扰素基因,可产生干扰素,成为人体细胞的健康“卫士”,具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用。可以说营养尽量保存的蔬菜,有防癌抗癌和预防多种疾病的作用,这对A血型的人无疑是一种健康良药。, http://www.100md.com