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编号:11836405
芒果
http://www.100md.com 2009年3月25日 零副作用养生疗法
     【本源】漆树科植物芒果的成熟果实。

    【别名】芒果、檬果、望果、庵罗果、蜜望子、沙果梨、香盖。

    【有效成分】每100克芒果中含蛋白质克,脂肪克,碳水化合物克,粗纤维克,灰分克,钾304毫克,钙11毫克,磷14毫克,铁毫克,锌毫克,钠毫克,镁14毫克,锰毫克,铜毫克,硒微克,胡萝卜素毫克,维生素毫克,维生素B1毫克,维生素B2毫克,尼克酸毫克,维生素毫克;热能134千焦。

    【性味功用】性凉,味甘、酸,具有生津止渴、健脾益胃、利尿、止咳祛痰、止晕、止呕等功效,适用于咳嗽、消化不良、口渴、经闭、淤血、少尿、眩晕、咽痛、恶心呕吐等症,并有防癌作用。

    【宜忌】头晕、恶心欲吐、尿少尿涩、咳嗽气喘、牙龈出血者均宜食。

    忌与大蒜等辛辣食物同食;糖尿病、皮肤病及肿瘤患者忌食;过敏体质者慎食。

    【养疗便方】

    1、 治恶心呕吐,晕船:取芒果片30克,生姜20克,一起放进锅中,加清水400毫升煎煮15分钟,去渣饮汁。

    2、 健脾益胃,止渴生津:取青芒果250克,鸡肉500克,番茄、洋葱各1个,生粉、白兰地酒、胡椒粉、牛油、白糖各适量。先将芒果洗净,去皮切片;洋葱、番茄洗净,切成角块;鸡肉洗净切块,用生粉拌匀;然后烧热铁锅,投入洋葱炒至出味,放入鸡肉炒匀,下白兰地酒、牛油、白糖、胡椒粉、精盐调味,再倒入芒果、番茄,加适量清水煮熟,即可食用。

    3、 清肺化痰,解毒排脓:取未成熟的芒果2~3个,陈皮半个,猪瘦肉150克。先将芒果洗净,切开晒干;陈皮洗净去瓤;猪瘦肉洗净,整块不刀切;然后一起放进砂锅中,加入清水1000毫升,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调入适量食盐,即可食用。, http://www.100md.com