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超级补血英雄(3)
http://www.100md.com 2009年4月21日 健康书
     阿胶的服用方法很多,除遵照医生的嘱咐服用外,还可以选用以下的方法。

    烊化法:这是最正规、最常用的服用方法。将阿胶砸碎,放在汤盆中,加黄酒或清水适量,浸泡12小时。取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中。然后,将盛有阿胶与冰糖水的容器放锅中,蒸1~2小时,取出放凉后服用。一般一天服用20~30克,分2~3次吃。

    泡酒法:用阿胶250克,打碎,浸泡1~2天后,加入冰糖或白砂糖、水各100克,连容器一起放在较大的锅内,隔水加盖蒸2~3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1~2次,每次服10~20克。

    打粉法:先将阿胶打成小块,再用豆浆机打成细粉,直接用开水冲服。也可以取3克阿胶细粉,慢慢冲化到热牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶,趁热服用。这样的阿胶牛奶口感香甜绵软,非常好喝。

    当然,如果您还嫌麻烦,也可以到市面上买一些成品的阿胶制剂,如驴胶补血颗粒、复方阿胶浆、阿胶软胶囊等,按说明直接服用,比较方便。
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    当归无敌——每个家庭都该常备的大药

    当归是名副其实的补血圣药,历代许多传统的中药方剂中,都配有当归,因此,我国古代医药典籍中有“十方九归”之说。

    当归是伞形科植物当归的根,药用部分可分为3部,根头部称归头,主根称归身,支根及支根梢部称归尾。

    当归的功效很多,包括补血和血、调经止痛、润燥滑肠等,而最突出的是它的补血调经功能,因而历来被认为是妇科的良药。《本草纲目》说,“当归调血,为妇人要药,有思夫之意,故有当归之名”。

    我的患者朋友中有许多月经不调、月经前小腹凉痛的,我常选用汉代张仲景《金匮要略》里的名方——当归芍药散进行治疗,效果非常好。嫌煎药麻烦的,我会建议她在月经来之前的3~5天,用当归5克,加开水300克,浸泡30分钟,当茶饮用,一天1~2次,有调经止痛的良好效果。对于那些气色不佳、明显虚寒、手凉怕冷、经常头晕乏力、月经不调甚至闭经的女性朋友,我会建议她们冬天服用当归生姜羊肉汤进补,能显著改善虚冷症状。
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    现代研究发现,当归主要含有挥发油和生物碱,能兴奋子宫肌、镇静大脑、保护肝脏,对防治维生素缺乏,治疗痛经等有很好的效果。

    黄芪——真正属于老百姓的补药

    在种类繁多的补益药物之中,黄芪是真正属于老百姓的补药。它价格低廉,味道甘美,既能补气,又能生血,是一味祛病健身的良药。

    临床上经常遇到一些处于亚健康状态的白领,年纪轻轻,却总感到精力不足,说话声音低低的,少气无力,动不动就感冒,抵抗力很差。我经常向他们推荐,用生黄芪20克,开水冲泡30分钟,当茶饮,最后可以把黄芪嚼嚼吃掉。许多人反映很好,特别是那些经常需要长时间说话的老师、演员和生意人,原来说话费力、嗓子容易嘶哑,饮用一段时间的黄芪水后,声音变得清朗了,不容易嘶哑了。有老师告诉我,讲课之前,先呷几口黄芪水,就能够精力倍增,讲起话来滔滔不绝,中气很足。

    黄芪的主要作用是补气。它能补一身之气,肺气虚、心气虚、脾气虚、卫气虚等,只要是气虚,都可以使用。按照现代医学的说法,它能够提高人的抵抗力和免疫力,抗疲劳、抗氧化,增强耐受性。对于体质虚弱、亚健康、疲劳综合征,以及贫血、浮肿、体虚多汗、胃下垂、子宫脱垂、脱肛、高血压、糖尿病、慢性肾炎蛋白尿等,都有良好的效果。, 百拇医药