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第8说 五味的八卦属性
http://www.100md.com 2009年5月19日 用易经开方
     导读:颜色各有自己的八卦属性,味道,自然也有的。与八卦相应的味道都是哪些呢?又或者说,甜味、咸味、酸味等,可以用怎样的八卦符号来描述呢?

    进入正文之前,说点闲篇。

    “五味俱全”是我们熟悉的一个习语,我们也知道“五味”是指各种味道的统称,但毕竟也是实指。那么,五味究竟是哪五味呢?《新华词典》上说是甜、酸、苦、辣、咸;而民间又是指甜、酸、苦、涩、辣;中医有另外一个词:辛。

    “味”通常包括鼻子闻到的气味和舌头尝到的味道,味就像颜色一样,复杂无比,通过嗅觉感触到的气味,比如香或臭都是大不相同的,同样是香,热锅里炸花生油的香和炒腊肉的香不同;同样是臭,屁的臭和氯气的臭不一样。酸是味觉感触到的味道,但是西红柿的酸要经过舌头才能尝出来,但酸菜的酸用鼻子也能闻到,而话梅即使放在玻璃瓶里,闻不到,尝不到,但你的眼睛就能感受到它的酸 ......

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