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《一学就会的韩国料理》.(韩)陆明姬.扫描版.pdf
http://www.100md.com 2012年12月28日
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    参见附件(14408KB,98页)。

    内容提要

    《一学就会的韩国料理》近年来,韩国料理越来越受到世界各国人民的欢迎和喜爱。韩国是个四季分明的国家,山清水秀,每个季节都有每个季节的饮食材料和特别的美味佳肴,但是,发展到现代,四季分明的饮食习惯已逐渐被简单方便的饮食生活所取代,现在只有在过年和中秋节这样的节日里还能品尝到保持作者们传统风格的饮食。

    作者介绍

    陆明姬,韩国(株式会社)可来运倍客利(Crown Bakery)董事长,曾任韩国海太制果株式会社顾问。2002年6月曾获得畿道优秀经营人奖。

    陆女士的企业在韩国食品行业里可谓数一数二,作为女性管理者,面对着充满变数与竞争的市场,每天都会有新的问题出现,她都能以自己的聪明才智、独到见解和有效管理去解决。

    除了运作良好的企业,陆女士还拥有一个令人羡慕的幸福家庭,能干的孩子和可爱的孙子,在工作之余,尽享天伦之乐。本书中的所有菜品,均是在她自己家里制作、拍摄的,充满了温馨的生活气息。