《家庭饮食宜忌一本通》.高晓平，孙灵霞.扫描版.pdf
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2014年11月14日
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中文名: 家庭饮食宜忌一本通
作者: 高晓平
孙灵霞
图书分类: 健康/两性
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国医药科技出版社
书号: 9787506763769
发行时间: 2014年01月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
家庭饮食宜忌一本通简介：
家庭饮食宜忌一本通
《家庭饮食宜忌一本通》高晓平编著的《家庭饮食宜忌一本通》共分十二章，简明扼要的介绍了饮食宜忌的理论基础、食物与器皿搭配宜忌、食时和各类人群饮食宜忌等内容。
《家庭饮食宜忌一本通》详细介绍了近200种食材的饮食宜忌和内科疾病、外科及骨科疾病、妇产科疾病、男科疾病、儿科疾病、五官科疾病、皮肤科疾病、肿瘤等各种常见病的致病原因、临床症状。
《家庭饮食宜忌一本通》提供了科学的膳食调补宜忌注意事项，并列出了1100余种食谱以供选择。本书内容丰富、资料翔实、实用性强、通俗易懂，可作为从事中医食疗的医师、营养师、食品专业工作人员以及广大注重身体保健的烹饪爱好者的工具书，亦可作为大专院校食品营养相关专业师生的参考书。
家庭饮食宜忌一本通
家庭饮食宜忌一本通目录：
第一章 中国传统饮食宜忌
一、“药食同源”理论
二、食物的四气理论
三、食物的五昧理论
四、食物归经理论
五、“以脏补脏”理论
六、发物“忌口”理论
七、饮食宜忌的整体辨证观
第二章 常见食物饮食宜忌
第一节 谷薯类
粳米
糯米
黑米
小米
小麦
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