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盘点补钙的几大误区
http://www.100md.com 2013年9月10日 新健康周刊 2013年第36期
     本文导读:补钙的方法有很多,很多食物具有补钙的功效,但是补钙也是有误区的,以下就是补钙的几点误区。

    1、以为吃牛肉有利于骨骼

    不少人认为,欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低――所有的肉都是这样。同时,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。

    2、以为吃蔬菜与骨骼无关

    不少人偏爱动物食品,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素 ......

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