【摘要】 目的 探究姜黄素对非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的作用和可能机制。方法 18只SD大鼠随机分为对照组、模型组和姜黄素组，每组各6只。模型组和姜黄素组予以高脂高胆固醇食物10 ml/kg灌胃，对照组给予等量生理盐水灌胃。建模成功后，姜黄素组每日给予姜黄素100 mg/kg灌胃，对照组和模型组给予等量的羧甲基纤维素钠。治疗4周后，检测大鼠血清ALT、AST、甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)水平，HE染色观察大鼠肝脏组织病理学变化，免疫组织化学法检测大鼠肝组织固醇调节元件结合蛋白(SREBP)和脂肪酸合成酶(FAS)蛋白的表达情况，蛋白免疫印迹法检测沉默调节蛋白6(Sirt6)和磷酸化腺苷酸活化蛋白激酶(p-AMPK)蛋白表达变化。结果 模型组ALT、AST、TG、TC、SREBP和FAS蛋白表达均高于对照组(P均< 0.05);姜黄素组ALT、AST、TG、TC、SREBP和FAS蛋白表达均低于模型组(P均< 0.05) ......