抗变形链球菌卵黄抗体的研制
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[摘要] 目的 通过用变形链球菌作为疫苗免疫蛋鸡，从鸡蛋中获得抗变形链球菌特异性抗体(抗S.mutans抗体)，掌握鸡蛋中抗体滴度变化的规律，评价IgY的理化稳定性。方法 以变形链球菌Ingbntt株(血清型c型)作为抗原免疫蛋鸡，以直接凝集法测定鸡血清及卵黄中的抗体效价，并以口腔环境为基础进行IgY的稳定性研究。结果 通过免疫可成功诱导出高效价的抗变形链球菌卵黄抗体，免疫应答时间可长达32周，稳定性试验表明IgY在pH 5～8，温度不超过65℃，40%以下的渗透压条件下活性稳定。结论 变形链球菌疫苗免疫蛋鸡可使鸡蛋产生高效价的IgY，且提取的IgY有一定的耐热、耐酸及耐高渗性能，适合于口腔环境应用，冷冻干燥法是一种较好的储存方式，IgY有很好的应用前景。
[关键词] 卵黄抗体； 变形链球菌； 稳定性
[中国图书馆分类法分类号] R 780.2
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