灵芝与混淆品树舌的鉴别
关键词 灵芝 树舌 鉴别
灵芝为多孔菌科真菌赤芝Ganodermalucidum(Leyss.exFr.)Karst.或紫芝Ganoderma sinense Zhao,Xu et Zhang的干燥子实体,具有补气安神、止咳平喘的功效。它是一种药食两用真菌,随着灵芝医疗保健等作用的扩大,其使用量也不断增加。在近年的临床工作中发现一种混淆品,系多孔菌科真菌树舌Ganodermaapplanatum(pers.ex Gray)Pat的干燥子实体[1]。树舌别名为赤色老母菌、扁灵芝、扁木灵芝、扁菌、扁芝、平盏灵芝、白斑腐菌及皂角菌。具清热解毒、止痛、抗癌之功。两者外形极其相似,容易混淆,为保证药材质量和用药安全有效,本文就两者的性状、显微、化学成分、功效及其临床应用等方面加以鉴别。
1 药材性状鉴别
1.1 灵芝:药用灵芝分为赤芝和紫芝两种。
1.1.1 赤芝:外形呈伞状,菌盖呈肾形、半圆形或近圆形,直径10～18cm,厚1～2cm。皮壳坚硬,黄褐色至红褐色,有光泽,具环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。菌盖下菌肉白色至浅棕色,由无数菌管构成。菌柄圆柱形,侧生,少偏生,长7～15cm,直径1～3.5cm,红褐色至紫褐色,光亮。孢子细小,黄褐色。气微香,味苦涩。
1.1.2 紫芝:菌盖和菌柄的皮壳呈紫黑色或近黑色,有漆样光泽。菌肉锈褐色。菌柄长17～23cm。
1.1.3 栽培品:子实体较粗壮、肥厚,直径12～22cm,厚1.5～4cm。皮壳外常被大量粉尘样的黄褐色孢子[2]。
1.2 树舌:子实体多年生,侧生无柄,菌盖扁平,近半圆形,横径4～50cm,厚1～12cm,干后略收缩,形状不变。盖面皮壳光滑,灰褐色至锈褐色,常覆有一盈锈色的孢子粉,有同心环纹,干后皮壳较脆,有很多小裂纹,用手指压即可压碎,边缘较锐,干后稍向下弯曲。腹面白色,受伤处迅速变为褐色,干后腹面灰白色至淡黄色。管口吲形至多角,每毫米4～6个。断面外层为黑褐色的皮壳,厚达1mm;中间层为菌肉,软木栓质,呈纤维状,颜色由上向下渐深,由淡褐色至深褐色;下层为菌管层,菌管多层,每层厚约l～1.5cm,各层间夹有薄的菌丝层,菌管颜色较菌肉深,为深揭色。子实体质地较坚韧,不易折断。气微,味微苦[3]。
2 药材显微鉴别
2.1 灵芝粉末:为浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或粘结成团,无色或浅棕色,细长,稍弯曲,有分枝,直径2.5～6.5μm。孢子褐色,卵形,顶端平截,外壁无色。灵芝内壁有小刺、紫芝有显著小疣,长8～12μm,宽5～8μm。
2.2 树舌粉末:孢子众多,聚集成团或随处散在。呈球形、卵形,有的一端稍尖,或呈椭圆形,直径4～9μm,棕色或淡棕色,多数可见二层壁,周边为淡黄色环。菌丝粒状或乱丝状,有时可见明显的孢子和菌丝覆盖于表面。菌丝多为棕色,极少数无色,弯曲成条形,多碎断,长短不等,常有分枝,分枝处膨大。菌丝壁外表常凹凸不平,呈乳突状、尖形或渡状,有的可见狭细的髓腔,分枝处的髓腔明显,呈三角形[4]。
3 药材所含化学成分
3.1 灵芝:主要含有麦角甾醇、水溶性蛋白质类、氨基酸、微量元素多肽、多种多糖类、多种苦味的三萜类化合物等,从野生紫芝中分离出多种生物碱。
3.2 树舌:主要含有氨基酸类、微量元素、甾体化合物、多糖类、酚类、内酯、香豆索等[5]。
4 药材的功效和临床应用
4.1 灵芝:味甘,性平。归心、肾、肺经。具有安神补虚、祛痰止咳之功。在临床上主要用于心悸、失眠、健忘、多梦、痰多咳嗽、喘促及虚劳证。现代医学研究其有抗肿瘤[6]、保肝解毒、保护心血管系统、缓解慢性支气管炎和支气管哮喘以及抗衰老等作用[7]。此外,灵芝还可刺激骨髓造血,升高白细胞;通过提高机体的免疫力,抵抗顽固性病毒如艾滋病的侵袭;对视网膜色素变性、脑发育不全症、进行性肌营养不良和萎缩性肌强直症均有显著的疗效。且灵芝孢子粉在增强免疫力、抑制肿瘤等作用远远超过其母体灵芝。
4.2 树舌:味微苦,性平。具有益气安神之功。医学研究表明,树舌具有广泛的药理活性,主要包括调节机体免疫系统、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、降血糖、调节血压、阻碍血小板凝集和强心作用。临床用于治疗乙型肝炎、食道癌、神经衰弱和肺结核等。
5 讨论
随着灵芝的研究深入,灵芝在医药、保健食品、化妆品等方面的应用更加广泛,因此,灵芝的需求量日益增加,近年来常有将灵芝同科或易混淆品种当作灵芝出售的现象。我国药典规定药用灵芝只有赤芝和紫芝。因此,易混淆品种不能当作灵芝使用及销售,应注意鉴别。
6 参考文献
[1]浙江省食品药品监督管理局.浙江省中药炮制规范[S].杭州:浙江科学技术出版社,2005:472.
[2]康廷国.中药鉴定学[M].北京:中国中医药出版社,2003:451-452.
[3]白云鹏,严仲铠.树舌及其易混品的生药鉴别[J].中草药,1990,21(2):30-34.
[4]叶万辉,王振月.树舌及其易混种类[J].中药材,1990,4(13):23-24.
[5]佟丽华,回景芳,杨波,等.树舌中化学成分的研究[J].佳木斯医学院学报,1989,12(4):342.
[6]张群豪,林志彬.灵芝多糖(GL-B)的抑瘤作用和机制研究[J].中国中西医结合杂志,1999,19(9):544-547.
[7]李荣芷,何云庆.灵芝抗衰老机理与活性成分灵芝多糖的化学与构效究[J].北京医科大学学报,1991,22(6):473-473.
收稿日期 2010-01-22, http://www.100md.com(李小霞)
灵芝为多孔菌科真菌赤芝Ganodermalucidum(Leyss.exFr.)Karst.或紫芝Ganoderma sinense Zhao,Xu et Zhang的干燥子实体,具有补气安神、止咳平喘的功效。它是一种药食两用真菌,随着灵芝医疗保健等作用的扩大,其使用量也不断增加。在近年的临床工作中发现一种混淆品,系多孔菌科真菌树舌Ganodermaapplanatum(pers.ex Gray)Pat的干燥子实体[1]。树舌别名为赤色老母菌、扁灵芝、扁木灵芝、扁菌、扁芝、平盏灵芝、白斑腐菌及皂角菌。具清热解毒、止痛、抗癌之功。两者外形极其相似,容易混淆,为保证药材质量和用药安全有效,本文就两者的性状、显微、化学成分、功效及其临床应用等方面加以鉴别。
1 药材性状鉴别
1.1 灵芝:药用灵芝分为赤芝和紫芝两种。
1.1.1 赤芝:外形呈伞状,菌盖呈肾形、半圆形或近圆形,直径10～18cm,厚1～2cm。皮壳坚硬,黄褐色至红褐色,有光泽,具环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。菌盖下菌肉白色至浅棕色,由无数菌管构成。菌柄圆柱形,侧生,少偏生,长7～15cm,直径1～3.5cm,红褐色至紫褐色,光亮。孢子细小,黄褐色。气微香,味苦涩。
1.1.2 紫芝:菌盖和菌柄的皮壳呈紫黑色或近黑色,有漆样光泽。菌肉锈褐色。菌柄长17～23cm。
1.1.3 栽培品:子实体较粗壮、肥厚,直径12～22cm,厚1.5～4cm。皮壳外常被大量粉尘样的黄褐色孢子[2]。
1.2 树舌:子实体多年生,侧生无柄,菌盖扁平,近半圆形,横径4～50cm,厚1～12cm,干后略收缩,形状不变。盖面皮壳光滑,灰褐色至锈褐色,常覆有一盈锈色的孢子粉,有同心环纹,干后皮壳较脆,有很多小裂纹,用手指压即可压碎,边缘较锐,干后稍向下弯曲。腹面白色,受伤处迅速变为褐色,干后腹面灰白色至淡黄色。管口吲形至多角,每毫米4～6个。断面外层为黑褐色的皮壳,厚达1mm;中间层为菌肉,软木栓质,呈纤维状,颜色由上向下渐深,由淡褐色至深褐色;下层为菌管层,菌管多层,每层厚约l～1.5cm,各层间夹有薄的菌丝层,菌管颜色较菌肉深,为深揭色。子实体质地较坚韧,不易折断。气微,味微苦[3]。
2 药材显微鉴别
2.1 灵芝粉末:为浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或粘结成团,无色或浅棕色,细长,稍弯曲,有分枝,直径2.5～6.5μm。孢子褐色,卵形,顶端平截,外壁无色。灵芝内壁有小刺、紫芝有显著小疣,长8～12μm,宽5～8μm。
2.2 树舌粉末:孢子众多,聚集成团或随处散在。呈球形、卵形,有的一端稍尖,或呈椭圆形,直径4～9μm,棕色或淡棕色,多数可见二层壁,周边为淡黄色环。菌丝粒状或乱丝状,有时可见明显的孢子和菌丝覆盖于表面。菌丝多为棕色,极少数无色,弯曲成条形,多碎断,长短不等,常有分枝,分枝处膨大。菌丝壁外表常凹凸不平,呈乳突状、尖形或渡状,有的可见狭细的髓腔,分枝处的髓腔明显,呈三角形[4]。
3 药材所含化学成分
3.1 灵芝:主要含有麦角甾醇、水溶性蛋白质类、氨基酸、微量元素多肽、多种多糖类、多种苦味的三萜类化合物等,从野生紫芝中分离出多种生物碱。
3.2 树舌:主要含有氨基酸类、微量元素、甾体化合物、多糖类、酚类、内酯、香豆索等[5]。
4 药材的功效和临床应用
4.1 灵芝:味甘,性平。归心、肾、肺经。具有安神补虚、祛痰止咳之功。在临床上主要用于心悸、失眠、健忘、多梦、痰多咳嗽、喘促及虚劳证。现代医学研究其有抗肿瘤[6]、保肝解毒、保护心血管系统、缓解慢性支气管炎和支气管哮喘以及抗衰老等作用[7]。此外,灵芝还可刺激骨髓造血,升高白细胞;通过提高机体的免疫力,抵抗顽固性病毒如艾滋病的侵袭;对视网膜色素变性、脑发育不全症、进行性肌营养不良和萎缩性肌强直症均有显著的疗效。且灵芝孢子粉在增强免疫力、抑制肿瘤等作用远远超过其母体灵芝。
4.2 树舌:味微苦,性平。具有益气安神之功。医学研究表明,树舌具有广泛的药理活性,主要包括调节机体免疫系统、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、降血糖、调节血压、阻碍血小板凝集和强心作用。临床用于治疗乙型肝炎、食道癌、神经衰弱和肺结核等。
5 讨论
随着灵芝的研究深入,灵芝在医药、保健食品、化妆品等方面的应用更加广泛,因此,灵芝的需求量日益增加,近年来常有将灵芝同科或易混淆品种当作灵芝出售的现象。我国药典规定药用灵芝只有赤芝和紫芝。因此,易混淆品种不能当作灵芝使用及销售,应注意鉴别。
6 参考文献
[1]浙江省食品药品监督管理局.浙江省中药炮制规范[S].杭州:浙江科学技术出版社,2005:472.
[2]康廷国.中药鉴定学[M].北京:中国中医药出版社,2003:451-452.
[3]白云鹏,严仲铠.树舌及其易混品的生药鉴别[J].中草药,1990,21(2):30-34.
[4]叶万辉,王振月.树舌及其易混种类[J].中药材,1990,4(13):23-24.
[5]佟丽华,回景芳,杨波,等.树舌中化学成分的研究[J].佳木斯医学院学报,1989,12(4):342.
[6]张群豪,林志彬.灵芝多糖(GL-B)的抑瘤作用和机制研究[J].中国中西医结合杂志,1999,19(9):544-547.
[7]李荣芷,何云庆.灵芝抗衰老机理与活性成分灵芝多糖的化学与构效究[J].北京医科大学学报,1991,22(6):473-473.
收稿日期 2010-01-22, http://www.100md.com(李小霞)