很爱看阙光伦在电视上讲解酒。在上海电视台的“第一财经”频道，整整两期阙光伦说红酒，收视率很高，用他磁性的“台普”——带台湾口音的普通话。他很少使用术语，却常有独到创意。他为一些酒的译名颇有中国风：来贵客，天堂之门，依风，扎瓦拉……他说收藏葡萄酒就是收藏当年的阳光和气氛。伪行家善于背诵术语装模作样，而他的形容十分直观。甜味酸味酒精单宁，彼此调和就好，饮酒的目的在于享受香醇和醺然，如果一一数字化分析，就与享受背道而驰了。有回他带来八支红酒，在他的讲解下我们从“小野猫”开始，一路喝了邻家女孩、清纯佳人、知性女子、巾帼英雄……最后喝到神仙姐姐，体会了喝美酒如赏美人，各有各美，不可肤浅势利和独沽一味。他是上海美酒协会会长，但是更多人喜欢称他红酒教父 ......