夏季炎热，适当给孩子吃些冷饮、甜点，能消暑、开胃，如果这些是爸爸妈妈和孩子一起动手做的，吃着就更健康啦!

    芒果冰激凌

    原料：芒果2个，鸡蛋2个(取蛋黄即可)，淡奶油1盒，牛奶80毫升，白糖适量

    步骤：

    1. 取鸡蛋黄，连同牛奶一起放入干净的耐高温容器，加入20克白糖，用小火慢慢加热，加热的同时不停搅拌牛奶鸡蛋液。

    TIPS：不要让蛋奶糊沸腾，可以在加热过程中，关火停一会再开火，大约煮到85℃就可以了。熬到蛋奶糊浓稠挂浆即可。挂浆的状态是蛋糊汁可以沾在勺背上，用手指划过勺背，能留下一条清晰的沟，这样就表示已经煮好了。

    2. 芒果去皮去核，取其果肉放入搅拌机 ......