每位妈妈都希望自己的宝宝聪明健康，因此，那些能够帮助胎宝宝脑发育的营养元素格外地引人注目。这其中，最先进入妈妈们视线的便是叶酸，作为孕早期就需要补充的营养物质，怎样补充才能让宝宝在智慧的起跑线上表现得更好呢？

    叶酸，与脑发育密切相关

    叶酸(folic acid)是由喋呤啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸等组成的化合物，它是一种水溶性B族维生素。一般情况下，人体内会储存约5～7.5毫克的叶酸。一旦人体缺乏叶酸，将容易出现贫血、疲劳、神经衰弱、消化不良或生长不佳等症状。

    叶酸与胎宝宝的脑发育密切相关，在孕前和孕早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形。神经管缺陷的胚胎可能存在无脑儿、脊柱裂(spina bifida)或脑澎出等先天性畸形，其中，无脑儿在出生后不久便会死亡，至于脊柱裂的情形虽然多半出生后都能存活，但仍旧会有后续生活上的困难，诸如肠胃、膀胱功能失调或是下半身麻痹等情形 ......