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编号:1474201
囡囡的暖心粥
http://www.100md.com 2017年1月2日 《为了孩子(孕0~3岁)》 2016年第11期
囡囡的暖心粥

     宝妈最头疼的,就是小朋友不吃早餐,尤其是天气渐渐冷了,如果宝宝吃饭不配合的话,很容易冷掉,不仅口感不好,冷了吃进去对身体也不好。对此,我特地准备了一款囡囡最爱的暖心粥,不仅营养丰富、味道可口,而且吃下去胃也暖暖的。

    食材:红枣、赤豆、冰糖

    步骤:

    1.将赤豆、红枣淘洗干净,红枣要去掉内核,放入电饭煲或慢炖锅中;

    2.在锅中加入冷水,水和红豆的比例大约是3:1;

    3.如果是大宝宝,可以放冰糖约15克;

    4.电饭煲一个半小时,慢炖锅炖约五个小时即可。

    小贴士:

    1.红枣差不多3枚就够了,枣子的皮不要让宝宝吃进去。

    2.可以按照宝宝的喜好加入花生米、黑米、核桃仁等食材。

    3.冰糖不要一开始就放,最好在结束前20分钟左右放入。

    4.时间充裕的话,赤豆洗净后先用水浸泡30分钟后再炖,会更加软烂。, http://www.100md.com(高宏梅)