好习惯是养出来的，而好身体是吃出来的。对于孩子而言，0～7岁是饮食习惯形成的关键时期，这是众所周知的事情。但知道并不等于做到，做到才是真正的知道。特别是当孩子在饮食上出现误区时，父母忧愁了：原来“食”竟是一点也不简单，“食”并非只是“吃”。食除了是一种知识，一種习惯，更是一种能力，一种教育。今天，我结合自己的实践，和大家分享我对家庭食育的理解以及践行。

    食育，要让孩子自己懂得

    我对食育的理解，并非一次到位。初始时，我们家的食育只是单向的输出，一般表现为我讲馨宝听，我教馨宝做。直到有一次我参与幼儿园的家园沟通，我才了解到：原来，让孩子在家好好吃饭，养成良好的饮食习惯和礼仪竟然成了很多同辈家长的难题。而且，我还发现营养价值低的零食比营养价值高的主食更受孩子欢迎，许多孩子既不尊重食物，对“吃”这件事也马马虎虎。

    回到家后，我开始意识到食育的本质其实就是授人以鱼不如授人以渔。只有从源头上教导孩子，培养孩子判断和选择食物的能力，孩子才能尊重食物，进而对自己的健康自我负责。依靠单向的输出与被动的接收，简单粗暴地告诉她什么能吃什么不要吃没有太大的意义，很容易让家庭食育沦为形式 ......