中国有句俗语：“民以食为天”，可见，中国人很重视吃。但是事实和科学数据告诉我们，中国人更重视“艺术地吃”，而常常忽略了“科学地吃”，其实，吃的最基本目的是获得营养，其次才是色、香、味等感官享受，而我们常常本末倒置。比如购买或制作食物时，我们更多的是关心食物的口味，很少关心食物的营养成分。当我们用同样的习惯为宝宝准备食物时，这样做的弊端就很明显了。

    我们知道，婴儿期的营养状况对宝宝一生的健康有很大的影响，故父母们都希望能尽自己的时间和金钱为宝宝提供最好的营养。然而，近期科学调查结果仍然显示：中国宝宝半岁后生长发育速度仍逐渐落后发展国家的宝宝；中国宝宝半岁以后营养不良发生率比半岁前显著增高 ......