你一直希望能为宝宝和家人烹制出既营养丰富又相当漂亮的美味佳肴，并且在为此不懈地努力？那么这篇文章刚好适合你!用2分钟进行一下摸底小测试，看看你目前的营养智商如何吧!

    Baby专区

    1 你认为宝宝健康饮食的黄金法则是……

    A自然、全面、均衡

    B多吃高蛋白食物

    2 给不到8个月的宝宝制作食物时，你一般会加盐、加糖吗？

    A会的

    B不会

    3 宝宝喜欢吃的食物，你会不厌其烦地做给他吃吗？

    A会的

    B不会

    4 在给宝宝安排食谱时，你会考虑到食物搭配的问题吗？

    A会的

    B不会

    5 在长牙期，你会注意为宝宝提供软硬适宜的饭菜吗？

    A会的

    B不会

    6 除了食物的味道，你也经常在食物的色彩和造型上花些心思？

    A会的

    B不会

    7 为了给小家伙制作美味，你专门准备了得心应手的工具吗？

    A是的

    B没有准备

    Family 三口之家

    8 你认为一个家庭的健康饮食开始于……

    A 食物的制作阶段

    B 采购阶段

    9 你认为择菜时要……

    A 尽量保留老叶

    B 把老叶择掉，只留下新鲜的叶子

    10 洗菜时，你一般会……

    A 先切后洗

    B 先洗后切

    11 焯菜时，你一般会……

    A 等水煮沸后将蔬菜或食物放入

    B 在水凉时就将蔬菜或食物放入

    12 在烹调淀粉类食物时，应采用……

    A文火

    B大火

    13 你认为在煮粥的时候……

    A放些碱会又烂又香

    B不应该放碱

    14 在烹调时，你的油温一般把握在……

    A十成热

    B七八成热

    15 在炒绿叶蔬菜时 ......