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父母吃得香,宝宝不挑食
http://www.100md.com 2009年2月1日 《父母必读》 2009年第2期
     有个对食物不挑剔的宝宝,不仅你省了很多心,更重要的是能让他得到全面的营养!

    宝宝这也不吃,那也不吃,那真是让人头疼:由着他吧,营养跟不上,影响生长发育;逼着他、哄着他吃吧,费多大劲先不说,效果多半不会好。你要不想那么麻烦,那就早早让宝宝养成不挑食的好习惯吧。

    3个关键时期:养成一生好习惯

    6个月~1岁

    从添加辅食开始。国际母乳喂养协会建议给宝宝完全母乳喂养到6个月,然后开始添加辅食,这时候正是让宝宝养成良好饮食习惯的开始。要想让宝宝顺利接受新食物,在每次吃饭前,先给他喂新食物,因为宝宝饿的时候更容易接受新食物。如果宝宝完全拒绝某种食物(闭上嘴、转过头、扔掉勺),你也别急着强迫他吃。过上几天后再喂他试试,没准儿宝宝就会接受了。

    1~3岁
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    各种口味都尝一尝。宝宝1岁以后,味觉细胞已慢慢发育完成,这时可以循序渐进地让宝宝品尝一下各种味道的食物,开发他的味觉,让他的味蕾逐渐适应各种味道的刺激,以避免宝宝长大后因为对一些调料的味道不适应而出现挑食的现象。

    5岁以前完成不挑食培养计划。要想让孩子养成健康的饮食习惯,必须要从小培养,尤其是在5岁之前,否则长大了很难纠正过来。

    8招,让宝宝爱上吃饭

    1一起进餐。这样一方面能让宝宝感受大家一起进餐的愉快气氛,另一方面也能让宝宝感到坐在椅子上吃饭是一件自然而然的事情。时间长了,宝宝对各种食物就会熟悉起来,并和爸爸妈妈一样,喜欢上它们的味道。

    2一起买菜。带着宝宝一起去买菜,买回来后,让宝宝帮着一起择菜,边做边夸宝宝“聪明”、“能干”,宝宝会觉得特别有趣,特别自豪。吃饭时,就算是平时不爱吃的蔬菜,宝宝也会因为有自己的参与而将小勺伸向它。
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    3一起“战斗”。你们可以把一桌菜比喻成一大帮敌人,这块肉是敌人的司令,那碗汤是敌人的老窝。“呀!敌人要向我们发动进攻了,赶紧消灭它们!如果你胜利了,妈妈给你颁发小红花!” 宝宝听到这么激动人心的战前动员,往往会立即投入到“战斗”之中,兴致勃勃地把“敌人”一扫而光。

    4“卖相”好点儿。食物看起来色彩鲜艳、造型可爱,往往能赢得宝宝的青睐,在不知不觉中就把东西吃下去了。

    5技巧多点儿。将少量新食物混合到宝宝爱吃的食物中,也是一个避免挑食的妙方。比如有的宝宝不爱吃蔬菜,却爱吃饺子,那就包菜肉馅的饺子给他吃;有的宝宝不爱吃水果,可是爱喝酸奶,那就把水果拌到酸奶里。开始时,宝宝不爱吃的食物所占比例应少些,等他适应了再逐渐增加。

    6分量少点儿。宝宝的胃容量很小,如果食物太多,宝宝会因吃不完而有受挫感。因此,给宝宝的食物要换成“儿童装”,分量以他能吃完为准。食物的块儿也不要太大,最好能让宝宝一次塞进嘴里。

    7父母自觉点儿。在纠正宝宝的挑食习惯之前,父母首先要纠正一下自己的饮食习惯,以身作则,尤其是爸爸对宝宝的影响更大。有专家说,如果爸爸是个挑食的人,宝宝多数也会挑食,因为宝宝通常爱模仿爸爸的行为举止。

    8时间固定点儿。每天的吃饭时间最好相对固定,两餐之间,尤其是进餐前半小时,尽量不吃零食,否则不用吃饭,宝宝就已经饱了。, 百拇医药(徐瑞雪)