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营养问与答
http://www.100md.com 2011年2月1日 《父母必读》 2011年第2期
     如何让宝宝专心吃饭?

    我女儿现在8个多月,吃饭时总是不专心,把她放在沙发上坐着喂她吃,吃不了两口就开始乱动,乱闹。我为此很头疼,请问是不是每个宝宝都这样?她这样吃,会不会影响消化?

    A宝宝吃饭不专心,会直接影响进食量和营养素的摄入量,不仅会对营养状况产生负面影响,还容易影响消化以及良好饮食习惯的培养。那么怎样才能养成宝宝专心吃饭的良好习惯呢?不妨参照以下几点:

    ● 饿了再喂孩子才8个月,刚刚从吃奶向非液体食物转变,还没有形成吃饭的概念。饥饿感不强时,乱动是难免的。确认孩子饿了以后,让孩子坐在专门的小餐椅里喂饭会相对容易些。

    ● 餐前稳定情绪避免让宝宝在餐前过度兴奋,如运动量过大、哭闹等,可以让宝宝听听儿歌或舒缓的音乐。

    ● 排除就餐干扰好奇的宝宝及易被外界的声音和图像转移注意力。电视节目、玩具、过于欢快的音乐、其他人的谈话等,都会分散他们对食物的兴趣,因此避免这类干扰很重要。

    ● 固定进餐地点、座椅及餐具定时进餐能刺激大脑对身体各器官发出“准备吃饭”的指令;让宝宝坐在自己的餐椅中进餐则有助于阻止他养成吃饭时乱跑乱动的坏习惯;有可爱形状及图案的餐具还能提高他们对食物的欲望。

    ● 耐心鼓励宝宝自己吃别怕宝宝弄得杯盘狼藉、乱七八糟。只要他们愿意,一定要示范鼓励宝宝自己拿着小块的食物或餐具进食。一旦宝宝成功地把食物送到嘴中并咀嚼吞咽,就要及时给予表扬。宝宝只有通过反复实践,才能掌握进餐的技巧。如果因为宝宝把汤洒在衣服上就呵斥他,必定会让他产生恐惧心理。

    ● 充分给予积极的心理暗示避免在宝宝面前对食物进行厚此薄彼的评价,更不要当着他们表现出对某种食物的厌恶。大人要有意识地用表情和言语给予宝宝诸如“菠菜又绿又嫩,真好吃”等积极的心理暗示。

    ● 不纵容坏习惯不要追着喂饭,进餐时间最好控制在半个小时左右。如果宝宝不吃,也不要强迫,饭后1小时内不给其零食。时间一长,宝宝就会意识到坏毛病的后果了。(刘遂谦)

    孩子上火可以喝凉茶吗?

    我的宝宝现在1岁半了。这些天感觉有点儿上火,就想给他喝些凉茶。可是又有点儿拿不准,因为凉茶里面毕竟有些中药成分,宝宝可以接受吗?如果不能喝的话,吃点什么可以去火呢?

    A凉茶主要由茶叶和清热去火的草药制成,市售的种类较多,所含成分不尽相同,因此不宜一概而论。原则上讲,最好选择甜度低、茶叶味道清淡的品种。每天饮用量不要超过100毫升,过量或过浓会影响食欲;不要饭前饮用,更不要冰镇后饮用,以免影响进食,损伤脾胃。开始时先让宝宝少量饮用,观察宝宝有无异常反应。如果宝宝出现腹痛或腹泻症状应停止饮用。

    白开水、绿豆汤或新鲜果汁(西瓜汁、梨汁、苹果汁等)是比较适合孩子饮用的去火饮品。当然,无论是绿豆汤还是果汁,都不要过量饮用,以免影响食欲。白开水是最有效补充体液和解渴去火的饮料,也是安全、经济、方便的首选饮料。

    如果您的宝宝在饮用上述饮料两三天后,上火的情况(如大便干燥、小便赤黄等)没有改善,可以向中医医生咨询,在医生指导下选择适宜宝宝的去火良方。(郝波)

    宝宝生病了,奶量骤减该怎么办?

    我家宝宝在50天的时候由于患支气管炎打了5天舒巴坦钠点滴,回来又吃了3天抗生素,之后有点儿拉肚子。目前大便稍有好转,但是他白天不肯睡觉,总是哭闹得很厉害,奶量也从原来的一次90毫升降到了现在的一次10~30毫升。我心里很着急,请问我该怎么办呢?

    A宝宝的奶量确实不够。一般在满月~2个月,孩子每顿大约要吃80~120毫升左右的奶,食奶量按体重应逐渐增加。而且正常情况下,2个月的婴儿尚未到生理性厌食期,吃奶通常很专注。也不知道您宝宝最近的体重情况如何?根据您讲述的情况,我建议:

    1. 最好带宝宝再去医院看看,查明其哭闹是不是因为身体不适?如消化道或呼吸道疾病(鼻塞时用嘴呼吸,如果吮乳,会妨碍呼吸)、口腔感染(婴儿口腔黏膜柔嫩,分泌液少,较干燥易感染,因疼痛而不愿吮乳)、皮肤感染时,均会不同程度地出现厌吮现象。

    2.看看宝宝最近生病服过的药物的说明书,判断宝宝的有些症状是不是因药物副作用而引起的。

    3. 观察宝宝周围的环境是否有所变化,因为环境的改变也会对宝宝的食奶量产生影响。如哺乳环境嘈杂等,是会影响宝宝专心进食的。

    4. 判断宝宝是否缺乏某些营养素。当宝宝缺锌、铁、钙等时也会影响其食欲。(谈藏文)

    宝宝腹泻时,饮食需要注意什么?

    宝宝这两天有些拉肚子,食欲也很差。这时候给宝宝吃些什么比较好?饮食上又要注意些什么呢?

    A造成宝宝腹泻的原因通常可包括喂养不当、气候变化、小婴儿消化系统发育不完善、细菌或病毒感染、患儿长期食用抗生素等。

    对腹泻宝宝的护理应该注意以下几点:

    ● 2岁以下儿童坚持母乳喂养,并注意增加母乳喂养的次数,延长每次喂哺的时间。

    ● 多饮水直至腹泻停止。给宝宝补充口服补液盐液,补充洁净水、菜汤、米汤、酸奶。

    ● 多进食易消化吸收、利于止泻、富含锌等营养素且宝宝喜欢的食物(传统观念认为腹泻时应禁食或少食)。因为腹泻使患儿体重降低,易出现营养不良。而此时是需要更多的能量和营养去抵抗感染加速康复的。

    ● 腹泻停止后,每天给宝宝多吃一顿饭,增加额外的营养对其完全恢复极为重要。腹泻的主要治疗原则是给宝宝多补充水分及电解质(单纯止泻会使体内的细菌病毒无法排出而加重病情)。因为机体在腹泻时水分大量丢失,因此宜增加流质并含有大量电解质清淡的粥、汤、汁类饮食。同时适当添加一些水果和蔬菜。

    可选择的食物有:

    ● 米粥或面条/片。

    ● 脱脂牛奶或奶粉。脱脂的办法:鲜奶煮沸冷却,去掉漂浮的奶皮(反复此过程几次)。

    ● 酸奶。经消毒和乳酸杆菌发酵后的酸奶凝块小,易消化,还能刺激胃肠道消化酶分泌,有利于杀菌。

    ● 胡萝卜。富含β-胡萝卜素,可转化为维生素A,而维生素A有增强免疫力促进腹泻康复的作用。而且胡萝卜属于碱性食物,其所含的果胶可吸附肠黏膜上的细菌和毒素,是有利于大便成形的止泻食物。

    ● 苹果等水果。苹果是碱性食物,纤维较细并含有果胶和鞣酸,不仅对肠道刺激小,还有吸附和收敛作用,有助于治疗腹泻。柑橘、红果亦有类似作用。

    ● 西红柿、黄瓜、茄子、土豆等蔬菜。不仅能补充维生素,还能起到止泻、收敛、增加体内津液的作用。

    另外,在宝宝腹泻期间还要停止进食高脂肪、难以消化、促进肠蠕动、易发酵胀气、生冷、刺激性的食物,避免加快胃肠道蠕动而不利于病灶修复。不要过早进食动物蛋白,尤其是不易消化的肉类,以减轻胃肠负担,适应其此时的消化功能。(谈藏文)

    编辑/兰淑会(lansh@bphg.com.cn)

    美术设计/徐立平, 百拇医药