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咳嗽食疗方,你用对了吗
http://www.100md.com 2015年9月1日 《父母必读》 2015年第9期
咳嗽食疗方,你用对了吗

     小博这段时间经常咳嗽,妈妈担心药吃多了对孩子不好,想用点儿食疗的方法来缓解咳嗽,四处找方子,只是找来后又不知道哪种方子比较好,真愁人。

    方法 操作方法 医生教官现场指导

    蒸大蒜水

    大蒜2~3瓣,拍碎放入碗中,加入一粒冰糖,半碗水,加盖隔水蒸15分钟。晾温热后让宝宝喝水。

    用大蒜煮水治疗咳嗽具有一定的效果,但应分清咳嗽的寒热,大蒜性辛、温,具有杀菌抗病毒的作用。对风寒咳嗽初起具有一定疗效,服后可使人发汗,能起到祛寒止咳的作用。

    萝卜蜂蜜水

    白萝卜3~5大片,生姜3薄片,大枣3枚。加水3~4碗,烧开后转小火25~30分钟,去渣加蜂蜜,煮开,温热时给宝宝喝。
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    萝卜具有消积导滞、化痰清热、下气宽中等功效,与生姜大枣煮水能调和脾胃、消食化痰,适合饮食积滞导致的咳嗽。但是白萝卜不适合脾胃虚弱者,易致耗气,所以平时大便稀的宝宝要慎用。

    烤橘子

    将橘子在小火上烤,至橘皮发黑,让宝宝吃温热的橘肉。

    橘子具有开胃理气、止咳润肺的功效,对于消化不良、口渴咽干、咳嗽咳痰等症有一定的治疗效果。但不宜多吃,吃多了也容易上火。

    麻油姜末炒鸡蛋

    将一小勺麻油放入炒锅,油热后入姜末,再打一个鸡蛋炒匀,晚上睡前趁热吃。

    生姜性温,具有发散风寒、温中止呕、温肺止咳的作用。麻油,鸡蛋,姜末三者煎炒,温热之性较强,对寒性咳嗽有效,但脾胃弱的宝宝不建议服用,容易积食的宝宝也不适合,反而容易加重咳嗽。另外,最好饭后1小时后服用,以免不易消化,反而加重咳嗽。
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    香菜黄豆汤

    香菜30克,黄豆10克。将黄豆加水煮15分钟,再加入香菜煮15分钟,去渣加少许盐,每天给宝宝分几次服用。

    香菜性温,有发表、祛风、健胃的功效。黄豆性平,有健脾胃、助发汗、消热解毒功效,感冒初起时喝可缓解宝宝恶寒、发热、头痛等症状。此方平和,风寒风热感冒都可以用。

    花椒冰糖梨

    将梨横断切开挖去中间核后,放入20颗花椒,2粒冰糖,再把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右,一个梨分两次吃完。

    梨性凉,具有润肺化痰之功效;花椒性热,具有温中燥湿的作用。梨的寒凉之性,可制约花椒燥热之性,两者合用发挥解表散寒、润肺止咳的作用,对风寒咳嗽效果为佳。

    葱白粥
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    大米50克,生姜5片,连须葱白5段,米醋5毫升,加水适量煮粥,趁热饮用。

    葱白辛温,具有发散风寒、宣通阳气的功效,和生姜一起煮粥,具有发散风寒、温肺止咳的作用,对风寒咳嗽具有一定的疗效。醋具有酸收的作用,不建议加,一是味道宝宝不一定喜欢,二是风寒咳嗽宜表散,不宜收敛。

    秋梨白藕汁

    秋梨去皮、核,白藕去节,两份食材等量,切碎榨汁服用。

    秋梨具有润肺、止咳、化痰的作用,藕汁偏寒,也有润肺清热的功效,两者煮水可以清热化痰、润肺止咳,对于入秋后由于气候温燥导致的咳嗽效果较佳。

    核桃冰糖山楂水

    核桃仁150克,冰糖200克,山楂50克。先将核桃仁用水泡软后打成浆,再将山楂熬成汁,去渣滓 ,加入冰糖及核桃浆同煮熟。
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    核桃甘温,可以补肾、温肺、润肠;山楂有消食化积、活血化瘀的功效,核桃冰糖山楂水并没有止咳的功效,但对于久咳久喘、肾气不足的宝宝,可以在咳喘缓解期使用。

    医生教官告诉你

    咳嗽期间的饮食禁忌

    忌食生冷、辛辣刺激的食物,否则会刺激咽喉部,导致咳嗽更加严重。

    忌甜酸食物,酸食易敛痰,甜食容易困脾生痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽难愈。

    忌肥甘厚腻食物,中医认为肥甘厚腻之品容易生痰湿,助内热,加重咳嗽,使痰多黏稠,不易咳出。患有哮喘的宝宝如果多吃肥甘的食物更容易生痰,阻塞气道,加重哮喘,使疾病难以痊愈。

    忌食补品。很多家长认为咳嗽是由于孩子身体虚弱导致,所以在咳嗽期间不断给孩子加强营养,导致孩子咳嗽愈演愈烈。这是由于滋补之品使邪气伏留体内,不能外越所致。

    忌干果类食物,像瓜子、花生等坚果类的食物咳嗽期间也要杜绝,孩子由于吞咽功能不健全,容易发生呛咳,如果误吸气管,严重时会堵塞气管、支气管,导致感染、呼吸困难等危重症状。而且这些食物容易使咽喉不适,加重咳嗽。

    忌食油炸食品。孩子咳嗽时通常伴有胃肠功能减弱,吃油炸食品会加重胃肠负担,助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。

    忌鱼虾蟹等海产品,尤其是过敏体质的小孩或过敏性咳嗽的孩子更是如此。, http://www.100md.com


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