万圣节的礼物
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万圣节是理所当然要享受糖果的日子。不给糖果就捣蛋!还等什么？现在就来DIY健康甜美的糖糖和果果吧!有超炫的糖果蛋糕、可爱的南瓜饼干、香甜可口的松子糖，宝宝的讨糖袋真要丰收喽!
松子糖
淡奶油300克，水麦芽48克，糖120克，松子适量。
淡奶油里加入糖和水麦芽。电磁炉上小火熬煮，用温度计测量，大约130℃时关火，倒入不粘模具，凉后切块。关火的时候加入松子仁。
南瓜饼干
主料：低筋面粉105克。
辅料：细砂糖30克，鸡蛋液15克，泡打粉1克，瓜子仁几个，黄油50克。
鸡蛋液备用。
黄油切片软化。
软化后的黄油加砂糖打发至颜色变浅，体积稍微膨胀。
倒入鸡蛋液搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀搅拌。
和成光滑的面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
取出面团后，把面团分成重量相等的小球，搓圆，每个小圆10克左右。
用牙签或者小刀压出花纹，然后在中间插上瓜子仁，小南瓜就完成啦。
烤箱预热到160℃，中层，上下火20分钟左右。
选自己喜欢的蛋糕揉成碎，海绵蛋糕、戚风蛋糕等都可以。
表面装饰没有固定的样式，按自己的喜好装饰就好。
在棒棒糖棍上粘上白巧克力后再插入蛋糕是为了能更好地加固蛋糕，不然会转动。
糖果蛋糕
主料：蛋糕120克、黑巧克力70克，白巧克力20克，奶油奶酪30克，各式彩珠50克。
辅料：棒棒糖棍6根。
将蛋糕撕成小块并搓成碎末 。
将奶油奶酪在室温软化后加入蛋糕碎末中。
像揉面一样，将奶油奶酪和蛋糕碎均匀地揉成团。
将蛋糕团分成6份，搓成圆球，放进冰箱冷藏30分钟左右。
准备好各式彩珠。
黑、白巧克力隔水融化。
取一支棒棒糖棍粘上少许白巧克力浆，插入蛋糕中，底部粘合好。
依次做好其余蛋糕球，放一边稍加冷却加固。
取1个蛋糕球放在黑色巧克力浆中，将其表面均匀包裹上巧克力。发挥自己的动手能力和想象力，用彩珠装饰蛋糕。
依次做好其余蛋糕，冷却凝固后即可食用。
本期美食制作：@昆昆鱼
@昆昆鱼的小档案：酷爱美食和烹饪，喜欢为孩子制作各种宝宝餐。
@昆昆鱼的私房话：宝宝吃什么并不重要，妈妈的心意最重要。, http://www.100md.com(林然)