孩子要学会独立吃饭，要有健康的饮食观，还要懂得自我管理和约束。听上去有点儿不可思议？但是，英国的早教提纲就是这样规定的，英国妈妈也确实在按照这个标准培养孩子。

    英国人认为，健康饮食观应该包括两个方面，一是了解食物与营养的基本常识，二是建立良好的饮食习惯。如果你让孩子做到这些，那么，父母首先要以身作则，否则就没资格来要求一个孩子。

    父母吃得健康，孩子体重才不超标

    小胖墩在英国也不少。英国肥胖儿童的调查显示：如果父母中一人肥胖，孩子的肥胖率是50%，如果父母双方肥胖，孩子的肥胖率是80%。孩子肥胖当然与基因有一定关系，但也与生活及饮食习惯密不可分。父母是孩子最直接的学习模型，如果父母平时饮食没有规律，不注重营养搭配，摄入高脂肪及热量食物过多 (如油炸食物、甜食)，孩子耳濡目染，也很难建立健康的饮食观。相反，如果父母对于健康饮食有概念，每日饮食均衡，并不断灌输食物与营养的基本概念，孩子当然也会不断学习。

    父母树立榜样

    家长建立起健康饮食观非常重要，这不但是为自己健康负责，也是在给孩子树立榜样。健康饮食不是吃的量大，而是要吃的种类多;种类多还不够，还要五大类(谷物类、蔬菜类、水果类、奶制品及肉类)齐全 ......