大家已经知道，血脂异常是导致冠心病的重要危险因素。血脂异常的患者，大多数有遗传缺陷或不良环境因素。其中，不良环境因素，尤其是饮食不当，如多吃富含胆固醇的食物(蛋黄、奶油、肥肉、动物内脏、鱼子、墨鱼、鱿鱼、螺肉、蚌肉等)和糖等是主要原因。其次为大量饮酒、吸烟和缺乏体育锻炼。此外，肥胖、多次妊娠、绝经以及某些药物因素，也可导致血脂异常。

    因此 ......