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吃补品的学问
http://www.100md.com 2002年1月1日 《大众医学》 2002年第1期
     误区一 价贵的补品养人

    这种观点失之偏颇。补品是否养人,并非由价格决定,而是由其滋补功效是否针对进补者的体质而定。有的放矢并兼顾全身情况的“补”,才能真正起到补养的作用。如果不对症,即使价格较贵,吃得再多也属枉然,甚至适得其反,有损健康。现在市场上有许多补品价格昂贵,有相当一部分是商业炒作的结果,服用后效果并不理想。所以,买补品不能跟着广告走,应该多听听医生的建议。

    误区二 西洋参人人可补

    西洋参人人可补的说法是一大谬误。西洋参属于凉性,主要功效是益肺阴、清虚火、生津止渴,可治肺虚久咳、失血咽干口渴、虚热烦倦。所以阳气虚衰、胃有寒湿及舌苔白腻的人忌服西洋参。

    误区三 多吃狗羊肉,冬天不怕冷

    一般地说,冬天怕冷、手脚冰凉的人,多属阳虚寒症。狗羊肉确实属于温性,具有益气补虚、温中暖下的功效,但不能从根本上改善阳虚寒症。有肾阳虚衰、外寒严重的病人,还应加用补肾阳的中药,如金匮肾气丸等。通过中药补肾温阳,再结合食疗,效果才会更好。

    误区四 药酒不是酒,不会喝醉

    大多数药酒都是用乙醇(酒精)度数较高的酒浸泡中药而成,药酒属于酒。心血管病、胃病或哮喘病人以及没有酒量者,服用后会导致心跳加快,诱发哮喘,引起胃痛,加重过敏性疾病的症状。即便有酒量者,服用药酒也要适可而止,不能盲目大量服用。

    误区五 虫草炖老鸭,可治气管炎

    冬虫夏草主要功效是补虚损,益精气,止咳化痰。虫草炖老鸭可治肺虚久咳和气喘,是针对慢性气管炎的中医食疗方法之一。感冒或支气管发生严重感染(咯黄脓痰,伴发热)时属于实证,不应以虫草补之。应当先控制炎症,待黄脓痰转白,即由实证转虚证后才可服用。

    误区六 年年吃膏方, 延年又益寿

    此观点不够全面。首先,影响寿命因素是多方面的,它与个体的遗传因素、生活方式、营养状况、生活环境、心身状态以及自我防病治病的意识密切相关,因此,延年益寿是一个综合的养生过程。指望冬令服用膏滋药创造奇迹,也是一种谬误。另外,老年人在进补的同时,结合畅通气血的调理,可以收到事半功倍的效果。, 百拇医药(陈百先)